- 主料
米粉
80g
卤牛肉
50g
辅料
香菜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
高汤
适量
步骤
1.料粉放入加入温水的锅中浸泡。
2.开小火煮。同时将卤牛肉切薄片，香菜切碎。
3.取一碗，放鸡精和生抽。
4.将滚开的牛肉汤倒入碗中。
5.米粉煮熟后捞出放入碗中。
6.放上牛肉片，加入香菜碎即可。
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- 1.料粉放入加入温水的锅中浸泡。2.开小火煮。同时将卤牛肉切薄片，香菜切碎。3.取一碗，放鸡精和生抽。4.将滚开的牛肉汤倒入碗中。5.米粉煮熟后捞出放入碗中。6.放上牛肉片，加入香菜碎即可。
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