- 用料
蛋黄 3个
糖粉 5克
玉米淀粉 5克
奶粉 5克
新鲜柠檬汁 3滴
美善品·蛋黄小饼的做法
三个蛋黄加玉米淀粉和奶粉放入主锅，10秒速度1搅匀，然后设置4分钟/40度/速度4打发（因为蛋量太少中途停三次让蛋液留到锅底和材料均匀再继续）结束后设置3分钟/速度4接着打发时间
打发到浓稠 厚厚的就好了（烤箱预热110度）
加入30克奶粉到蝴蝶棒两侧（一岁内的宝宝就用日常吃的奶粉就好）
10秒速度3.5 混合均匀
利用软刮稍微搅拌一会会
准备装袋
把裱花袋套杯子里，把当蛋黄糊刮进去
裱花袋剪个小口不要太大不好掌握
均匀挤在垫了烤焙纸的烤盘上
110度烤15分钟即可
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