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藕的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用藕带?

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藕的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用藕带?
莲藕是个好东西,尤其适合冬季吃,更尤其适合呼吸道高发的冬季吃。

生藕性甘味凉,可消瘀凉血,清烦热,止呕渴,生津液。对热病口渴尤为有益;熟藕性甘味温,有益胃健脾、养血补虚、止泻的功效,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康,常吃对呼吸道也有好处。
生藕和熟藕的作用是不一样的,大家使用的时候,要学会利用各自的特点,进行冬季食补和食疗。和莲藕同样功效的是藕带,它是莲的幼嫩根状茎,莲藕是藕带膨大之后的样子。所以既然本是同根生,功效自然差不多。藕带是武汉的特产,不过在这样一个冬季,冠状病毒高发,还是不要接触来自武汉的东西比较好。

莲藕和藕带的营养与功效
重点推荐的功效之一是其补血作用。没想到吧,不管是莲藕还是藕带,含铁量均非常丰富,对缺铁性贫血的病人很适宜。重点推荐的功效之二是其止血消瘀作用。这种作用主要源自其丰富的维生素K和单宁酸,可收缩血管和止血。所以对于有淤血的人来说极为适合,产妇也是受益人群。这种既能止血,也不留淤,是热病血症的食疗佳品。
重点推荐的功效之三是其益肠道的作用。有助于分泌消化酶,改善消化情况。富含膳食纤维,热量却不高,能促进肠蠕动,预防便秘。患有肠道炎症时可以喝点鲜藕生姜汁。重点推荐的功效之四是其止咳平喘的作用。鲜藕汁经常被用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。

这个冬季,流感、冠状病毒高发,适当吃些莲藕,只有好处,没有坏处哦!
【不药博士】简介
博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
藕带可以健胃消食,还可以预防便秘,美容养颜,也有着良好的预防心血管疾病的作用,但是藕性寒,脾胃弱的一定要少吃。
藕可以给内热的人凉血,这类人群都是体内热气非常多了。需要吃这种清凉的东西,火气就得以控制。但是腹泻,肠胃病最好不要吃藕。
藕带,补血益肠道,冬季食补该如何吃?
重点推荐的功效之二是其补血作用。不管是莲藕还是藕带,含铁量均非常丰富,对缺铁性贫血的病人很适宜。还含有铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。重点推荐的功效之三是其益肠道的作用。有助于分泌消化酶,改善消化情况。...
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藕节止血同时具有活血的作用,所以本品有止血而不留淤的特性。藕带是藕还没有成形的时候。藕带味甘,性凉,具有清热止咳,消瘀凉血,润肠肺,生津液,消食止泻的功效。非常适合睡眠不足,思虑过度,眼干,口干的人群食用。...
莲藕的功效与作用 莲藕的食用禁忌有哪些
莲藕的功效与作用 清热凉血 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的...
莲藕的功效与作用 莲藕的食用禁忌
5 稳定心率 藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。6 补充维K 藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。7 祛痰镇咳 鲜藕汁也可用来治疗咳...
莲藕作用及禁忌,莲藕怎样做才好吃
4、补血益气:莲藕中的铁含量丰富,有一定的补血作用,而且它的钙、磷比例也很好,钙更容易吸收。另外蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,有明显的补血益气的功效。莲藕的禁忌:1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕...

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