- 外卖平台的食品安全不容忽视。随着科技的进步，社会的发展，人们在进行就餐的时候，越来越多的选择更加便利的外卖平台进行点单，但由于外卖平台中的商家参差不齐，所以导致平台商家的食品安全质量等等存在很多的问题。比如有些地方的外卖商家根本就没有门店，在家里进行操作销售外卖。
有些商家专门从事外卖销售，并不进行门店销售，为了降低成本，他们有可能选择卫生环境很差的地方进行制作食品，同时制作食品的操作人员有可能是没有健康证，操作也不规范。这部分商家的隐蔽性非常的强，单纯的靠监管部门进行监督是没有办法完全打压的。
1、外卖平台在食品安全问题上的作用。
我认为外卖平台在外卖食品安全问题上，应该有一定的监管作用。首先外卖平台上架餐馆时应该按照国家的政策法规去进行审核，这个餐馆有没有营业执照，卫生许可证的相关证件。目前应该让业务员对餐馆进行实地考察，确认销售场所是否符合食品安全需求，对于一些明确不符合需求的餐馆，外卖平台可以直接在第1关进行剔除。
2、外卖平台上食品出现问题应该找谁负责？
我们在外卖平台购买食物出现问题时，往往会出现责任互相推诿的现象。平台方认为自己只是提供了一个互相交易的平台，对于食品的安全是不负任何责任，因此当食品出现问题的时候应该要去找对应的餐馆或者商家，但真的平台方没有任何的责任吗？个人觉得这是不合理的，因为这些平台方骑手与商家接触是最密集的，所以平台方是可以在第一时间知道商家是否有条件从事食品销售，因为那些明知道这个商家无法保障食品安全，却装聋作哑，我认为这样的平台应该承担连带责任。
3、如果管控外卖平台食品安全？
我们应该加大有关监管部门对外卖平台食品安全的监控，也应该直接从法律上明确规定，平台接纳食品商家的要求，提高食品类目外卖平台入驻的门槛与条件。如果可以明确外卖平台与商家分别应该承担的法律责任，那就更好了。 - 外卖这方面一直存在很大的问题，商家做出的实物并没有广告上那么真实，而且卫生问题也很严重，外卖平台的监管力度也不是很强。
- 我认为外卖平台的食品安全问题存在很大的监管漏洞，需要平台和政府加强监管。
- 作为外卖平台很多消费者都是看不到食品的制作过程的，所以食品安全问题很重要，外卖平台也要引起重视，严格执行卫生要求保障消费者的健康
- 我觉得这个问题很重要，我们应该严格保证外卖食品的安全，服务态度应该更好。
- 我个人觉得对于一些外卖平台的食品安全，我们一定要加以重视，一定要加强相关法律法规的出台。
- 我认为对于这些在外卖平台售卖的食物，应该加大管理力度。必须有相关的资格证才能够上岗。
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