- 食材
主料
胡萝卜
1000g
辅料
冰糖
700g
步骤
1.选粗细大小适中的胡萝卜洗净
2.每个用削皮器削皮，再切薄片
3.备好冰糖和薄片胡萝卜，冰糖最好用水冲一下
4.一起倒入锅特百惠的锅中加热
5.翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
6.再用筷子活动胡萝卜，让其分离看
7.待凉透胡萝卜挂霜即可
- 好吃到爆自制胡萝卜糖怎么做好吃
- 胡萝卜糖的做法步骤 1 胡萝卜切硬币厚度片和冰糖一块下锅，大火翻炒。2 胡萝卜出水了和冰糖一块继续大火翻炒。3 收汁后小火翻炒。4 炒出糖霜冷却后装起来，想吃就吃。
- 快速炒胡萝卜糖的方法
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- 怎样做胡萝卜糖?
- 胡萝卜切片与冰糖一起入锅翻炒，我用的是电磁炉，开到200，慢慢等糖溶化。2.糖溶化以后加到800，煮至水份蒸发完。其间要经常翻炒，以免糊锅。3.水收干后，糖起丝了，就要关火了，这个时候一定要不停的翻炒。4.关火...
- 萝卜糖怎么做
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- 胡萝卜糖的做法
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