- 如果是准备入门的话，建议先从干白下手，因为白葡萄酒不含单宁，不会有入口很涩的感觉，比较符合中国人喜欢柔顺润滑的口感要求，由此入门，会比较容易适应一些。但如果您平时喜欢喝茶，估计对涩感不会抗拒，也可直接由干红入手。
刚开始喝干红，建议选择新世界（即南美智利、阿根廷，美国、南非、澳洲等）的单一葡萄品种干红，其酒体较简单易饮，而且在这个过程中，可以通过品鉴，区分不同品种所酿制葡萄酒的各自特点，并找到您所喜好的类型。旧世界（即法国、意大利、西班牙等南欧国家）的葡萄酒，特别是法国波尔多的，通常是由不同葡萄品种按一定比例混酿而成，其复杂度较高，可能会一开始不习惯。
价格方面，建议先从百元左右的下手。太便宜的，低于六、七十的进口酒，品质不见得有保证，太贵的也没有必要，80～120的区间内的新世界酒，还是有很多值得一饮的，而这之中，智利葡萄酒的性价比算是较高的。
购买途径：这些日常饮用的酒，可以直接在较大的网上商城购买，比较省事，如酒圈网、红酒客、葡萄园等比较著名、信誉较好的网上商城。当然，一开始可以在比较专业的实体店内购买，那里的导购员通常还是比较专业的，会根据您的味口作合适的推荐，但价格可能稍高一点。
国内的葡萄酒，不太推荐，说实话，没有几个是脚踏实地想把酒酿好的。国内品牌，只推荐怡园、贺兰山的，并且也最好不要当作入门酒来试。
酒的价格不是区分好坏的唯一标准，适合自己的口味才是重要的，祝您早日找到自己心中的好酒，走上愉快的葡萄酒之旅！ - 红酒是用葡萄加工而成，有着独特的风味,令人回味无穷，也受到很多人的喜爱。目前市场上红酒种类也是非常多，学会选购红酒也是十分必要的，下面就一起学习一下选购方法吧！
根据出产国家选择
红酒原产地分为两部分：一部分以法国，意大利，西班牙为代表，称为旧世界；一部分以智利，美国，澳大利亚为代表，称为新世界。新世界有很多物美价廉的酒，且口味更贴合现代人，旧世界的酒口味复杂，性价比也比较低，不太适合新手饮用。所以说，出产国家就得依靠自己的口味去选择。
按照搭配的食物选择
我们在选酒时，需要考虑是是单独饮用，还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味。如果是重口味的菜肴，我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。两者的搭配合理，食物和红酒的口感都会更好。
看出厂年份
很多人都喜欢买年份较长的红酒，但其实红酒并不是放的越久越好，因为现在市面上很多的红酒是不具备陈年能力的。红酒的保质期一般是十年，不过最好在其巅峰期饮用，也就是五年。所以，购买时一定要注意出厂年份。
红酒的香味特征
一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述会帮助你更好的认识红酒，也要注意一下含糖量，依照自己的喜好去选择就好。
最后提醒一下大家，饮酒要适度哦，喝的过多是会伤身体的。 - 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。那么我们要怎么找到好的红酒呢？微生物学之父巴斯德说过这么一句名言，“在葡萄酒里蕴含着比所有书本更多的哲学”。而要了解它们只有一个方法，那就是喝它。
在我们选购红酒的时候，品尝它是最好的判断它质量高低的方法。但是很多时候，我们是不能直接通过喝来进行选购。下面简单说一下不喝也能选到好的酒，淡然最好还是能品尝一下在买。
首先，观察酒瓶标签，标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。如果模糊不清的有可能是仿冒翻印。
其次，看红酒的日期，红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期。
再次，看酒的来源地区，自那些庄园。通过酒的来源可以知道葡萄栽培技术及酿酒工艺。
这是简单的不喝的方法。
如果可以品尝红酒，我们可以有更好更深入的了解。
首先，看红酒的木塞，很多庄园的就都是有专门的木塞标识的。
其次，看红酒的颜色，通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。
再次，闻红酒的气味，一般好的红酒，都可以闻到清香的水果味。
最后，品酒，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，则是假酒或者劣酒。 - 1.首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒
2.其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。
3.注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄
4.买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。 - 个人不叫喜欢喝新世界红酒
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- 红酒酒标：
每一瓶红酒的樽身都贴有酒标，但写了什么资料，大家可能未必太清楚。无论是“新世界”还是“旧世界”的红酒酒标，都必定会在最上方写上出产红酒的酒厂或酒窖名称，而其酒标最不可少的当然还有出产年份。同时，“旧世界”红酒的酒标上，会仔细地标明葡萄的产地，甚至会列出葡萄的种植农地，Eric指出，酒标上的产地资料越详细，红酒的品质就越得到保证。“新世界”红酒的酒标很多时候都会记下所用葡萄的名称，这是在“旧世界”红酒酒标上较少见到的。
挑选红酒秘笈：
1、选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的葡萄酒质量更有保障。
2、观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒；如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，消费者应谨慎购买。
3、按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。 - 刚开始喝红酒，建议选着新世界的，例如智利进口的傲鱼红酒，价格实惠性价比高，口感柔和，待客送礼都很适合。
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