- 白菜可以和鸡蛋一起吃吗
在生活中白菜和鸡蛋是属于营养价值含量极为丰富的食材，这两种食材中含有的营养价值含量极为的丰富，食用之后可以起到很好的补充身体抵抗力的作用，在平时生活中食用了这两种食材之后可以很好的起到帮助人体健康恢复的作用，但是在平时生活中食用白菜或者是食用鸡蛋的时候都是将这两种食材分开进行烹制食用，在平时生活中的话可以将鸡蛋和白菜这两种食材放置在一起食用吗，这两种食材放置在一起食用的话会不会对人体健康有什么影响呢?我们一起来看看吧。
一、白菜可以和鸡蛋一起吃吗
经过研究表明是可以将白菜和鸡蛋放置在一起食用的，因为白菜和鸡蛋虽然都是属于营养价值含量极为丰富的食材，但是这两种食材中含有的营养物质之间并不会发生相互抵制的情况发生，所以在平时生活中的话可以将白菜和鸡蛋放置在一起食用来帮助身体健康的维护，而且鸡蛋和白菜中含有的营养物质是可以被人体正常的吸收利用的，所以在平时生活中的话是可以将白菜和鸡蛋放置在一起烹制食用的，不会对人体健康造成什么不利的影响。
白菜可以和鸡蛋一起吃吗
二、鸡蛋炒白菜的做法
1、食材：鸡蛋、白菜、姜、干红辣椒、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒
2、做法：将备好的白菜置于清水中洗净之后将其切成细丝状备用，将备好的姜和干红辣椒洗净之后将其切成细丝状备用，锅中加入适量的食用油烧热之后，将备好的鸡蛋打碎之后搅拌均匀，在将其置于锅中进行煎炒一段时间之后等其完全凝固之后将其捞出置于盘中备用，锅中再加入适量的食用油烧热之后将备好的姜丝置于锅中进行爆香等香味溢出之后加入白菜进行煸炒，等白菜逐渐成熟之后即可将备好的鸡蛋和干红辣椒一起置于锅中进行翻炒，等食材都已经成熟之后即可加入食用盐、胡椒粉、料酒等作料翻炒均匀之后加入适量的香油即可出锅食用。
三、白菜怎么切
在生活中在切制大白菜的时候也需要注意，因为大白菜如果不将其直接一次性切好的话会很容易影响大白菜之后的食用价值，所以在平时生活中切制大白菜的时候可以将其洗净之后竖着去切，这样可以将大白菜的食用口感和食用价值等方面都保存的极好，而且在平时生活中烹制大白菜的时候这样烹制的大白菜的烹制时间也可以大幅度的缩短，在平时生活中经常的食用一些大白菜可以很大程度的减少人体便秘的危险，因为大白菜中含有的纤维素的含量极为丰富，食用之后可以很好的帮助身体健康的恢复。
在生活中白菜和鸡蛋也是属于营养价值极为丰富的食材，在平时生活中是可以经常的食用来帮助身体健康的恢复的，而且将这两种食材放置在一起食用的话也不会造成身体健康出现什么不利的影响，所以在平时生活中可以尝试着将白菜和鸡蛋放置在一起烹制食用。 - 可以，别看这小白菜不起眼儿，它还真是功效不小。小白菜中的维生素和矿物质含量非常丰富，可以提高人体的免疫力，润泽皮肤，保持青春延缓衰老。小白菜中的胡萝卜素是大白菜的74倍！这含量可够高的吧？立秋后这菜正当季，鲜嫩又便宜，1块钱就买1大把，蒸包子最香了，薄皮儿大馅一口气都能吃5个！我蒸的包子是素馅的，素馅好吃关键在调馅，素馅调得好比肉馅都好吃。
主料3人份
面粉500克
水260克
酵母(干)5克
糖1小勺
小白菜适量
鸡蛋3个
辅料
盐适量
料酒1勺
泡发好的木耳适量
香葱5根
老姜1块
食用油适量
香油适量
步骤1小白菜鸡蛋包子的做法大全
准备好所需要的食材。先把面和好发酵，等到馅料调拌好了，面团也就发酵完成了。面粉内加入5克酵母，1小勺白糖，再加入260克常温水，用筷子搅拌成团，然后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，放在一旁发酵。夏天温度高，随便放在哪里都会很快发酵的，冬天可以放在烤箱、微波炉等密闭的环境中发酵，再放一碗热水增加温度和湿度
步骤2小白菜鸡蛋包子的做法图解
小白菜选择这种脆嫩的，又鲜嫩又便宜，1块钱就能买上1大把。择掉黄叶、老叶子，清洗干净，控干水分
步骤3小白菜鸡蛋包子的家常做法
3个鸡蛋磕入碗中，加入1勺料酒，然后一次性加入足够的盐，也就是把所有的盐都加在鸡蛋中，放心不会咸的，因为一会儿还要和小白菜、木耳混合在一起，分散了鸡蛋中的盐分，不会咸
步骤4小白菜鸡蛋包子的简单做法
锅烧热，放入适量食用油，油热后把搅散的蛋液，倒进锅里，边倒边搅拌，炒熟成鸡蛋碎。蒸包子、包饺子的鸡蛋要炒得稍微老一点，不能像平时的炒鸡蛋一样水嫩
步骤5小白菜鸡蛋包子怎么吃
清洗好的小白菜，放入开水锅中焯烫3分钟，捞出来放在冷水中过凉，攥干水分切碎。由于小白菜中含水量高，所以剁碎后需要再挤一下水
步骤6小白菜鸡蛋包子怎么做
炒好的鸡蛋碎放锅的一边，把小白菜、泡发后切碎的木耳也要放进去，加入适量香油、鸡粉、小葱花、姜末搅拌均匀，馅料就调拌好了
步骤7小白菜鸡蛋包子怎么炒
面团发酵到2倍大了，拉开面团里面是蜂窝状的，面团就发酵好了。不管是蒸馒头还是蒸包子，面团发酵的时候注意不要让它发酵过度，过度发酵的面团会不够柔润，蒸出来表面不够光滑细致
步骤8小白菜鸡蛋包子怎么煮
案板上撒上适量面粉，把面团取出来仔细揉匀排净空气，如果面团太软需要多加一点面粉。搓成长条做成小剂子擀成片，要比饺子皮大一些
步骤9小白菜鸡蛋包子怎么炖
取一个包子皮放在手上，放入适量的小白菜馅，包成小包子的形状，其他的都依次做好。好不好看不要紧，只要包住不漏馅就可以
步骤10小白菜鸡蛋包子怎么煸
蒸屉上刷上一层食用油，防止粘连。把包好的包子坯放在蒸屉上，盖上盖子，再次醒发20分钟。等到包子变得又白又胖，很饱满，用手掂一下非常轻的状态就醒发好了。开火，
步骤11小白菜鸡蛋包子怎样煸
大火蒸汽后蒸12分钟就熟了。我用的是臻米蒸汽料理机，1秒钟就出热气非常快，节省时间，所以一共用时12分钟就蒸出一锅又白又松软的包子。如果你用的是普通蒸锅，要等到上汽后再计算时间，包子不大的话大约也是12分钟就好了，当然如果包子个儿比较大就压相应地延长时间 - 当然可以，你想想饭馆是不是有这个素馅的饺子，这么简单的问题还用问？
- 您好！小白菜可以和鸡蛋一起吃的，以下是具体的做法，请参考，谢谢！
【白菜鸡蛋馅饼】
【制作食材】白菜，鸡蛋，食用盐，干木耳，粉丝，面粉，食用油，生抽，蚝油，胡椒粉
【制作步骤】
1、先把做白菜鸡蛋馅饼用到的材料准备一下，准备七八片白菜叶，再准备两个鸡蛋，一把干木耳，一小把粉丝，400克面粉，适量的食用油，食用盐，生抽，蚝油和胡椒粉。材料相对来说并不算多，全部准备好了之后咱们就可以开始这道白菜鸡蛋馅饼的制作了。
2、首先，咱们先将大白菜的根部切掉，然后把白菜叶从大白菜上面掰下来。如果觉得白菜不太干净的朋友，还可以把白菜叶放到清水中冲洗一下，但是洗完了之后一定要把表面的水分控干净。咱们把白菜叶全部整齐地叠放在一起，然后放在案板上。
3、先将白菜叶切成比较细的长条，然后再切成大块，最后再稍微剁一下，白菜不用剁得很细，只要别有很大的块在里面就可以了。咱们将切好的白菜叶收到一个大碗中，然后向碗中放一点食用盐，先将它用手抓拌均匀，然后再放到一旁腌制上十分钟。
4、干木耳一定要提前放在清水中浸泡，最好要用温水泡，因为温水泡发的效果好，可以大大缩短时间。木耳泡好了之后，咱们先将它清洗一遍，然后再捞出来控一下水分，放到案板上，先切丝，再剁一下，剁碎之后收到一个碗中备用。
5、准备好的粉丝也要用温水提前浸泡，等到粉丝泡软了之后，咱们把它捞出来控一下水分，然后切成段，再把它放到刚刚切好的黑木耳中。将咱们腌好的白菜挤干水分，然后放到黑木耳和粉丝中。
6、面粉中加入4克食用盐，用温水搅成面絮。然后再加入十克油，揉成面团，面团做好之后，饧面20分钟。咱们把鸡蛋搅散炒碎，然后放到装有白菜的碗中，再向碗中加入一勺食用盐，适量的生抽，蚝油，胡椒粉和食用油先将它们搅拌均匀，搅拌均匀之后，咱们的馅料就做好了。
7、将咱们发酵好的面团做成比包子皮稍微大一点面皮，然后把馅料放到中间，先上下对折，然后再左右对折。将所有的面皮和馅料都做成这样的馅饼生坯，全部做好之后就可以开始烹饪了，电饼锅放油，然后再放上馅饼，将馅饼表面刷上食用油，然后烙到两面金黄酥脆，就可以出锅了，全程大概在十分钟左右。 - 当然可以一起吃啊！
你也可以煎着吃，也可以蒸鸡蛋，也可以打鸡蛋汤，也可以炒着吃。这两种东西都是食物，又不是药，所以不存在所谓的相冲。
至于怎么个做法？
其实也很简单，白菜要么就切成块，要么就切成碎，跟鸡蛋液混合在一起，这样既可以做蒸也可以炒，也可以煎。
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