- 娄底新化杯子糕又以县城城关镇南门楼下所产最佳，与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条合称“新化三绝”。杯子糕最早是用来祭祀鬼神作供品的，据传宋神宗熙宁五年，潭州大将经略梅山，征服蛮王置新化县时，设罹天大醮超度战死冤魂，杯子糕即已出现在供桌上。其现身于街道小贩的零食担子，则是近两百年间的事了。
新化的杯子糕、油在吧、牛肉干、糖油吧吧；冷水江的豆腐干、麻辣猪脚、辣干鱼
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- 夜宵一条街 - 在娄底，夜宵文化也非常盛行。夜晚的小吃街上，各种烧烤、小龙虾、炒粉等小吃琳琅满目，是夜晚的美食天堂。娄底的美食不仅限于以上这些，还有很多隐藏在街头巷尾的小店也提供着地道的湘菜美食。每到一处，最好...