- 对于吃货而言，去巽寮湾最重要的莫过于吃海鲜~来到惠州巽寮湾，如果没吃上几款海鲜等于没来。巽寮湾的海鲜是非常新鲜的，味道和广州、深圳的完全不一样，它的海鲜肉质是发甜的。要想吃到新鲜实惠的海鲜，还是要去海鲜市场自行采购，鱼、虾、蟹、参、鲍、螺……种类繁多，琳琅满目。民以食为天，美丽的惠州巽寮湾美食主要是以海鲜为主。最具地道特色的是海鲜大盆菜！一大盆海鲜，包罗万象，新鲜食材，特别好吃！一到周末，老板都是几十围地做，忙都忙不过来，可见海鲜大盆菜受欢迎的程度啦！
巽寮湾的海相对来说还是比较浅的，所以说你要吃什么大型海洋生物是不太可能的，这边比较多的是濑尿虾、蟹、鱿鱼、生蚝等小个的海鲜，味道还是不错的。
扇贝在巽寮湾也是比较常见，它的肉晒成干就变成扇贝干了，也叫瑶柱，煲粥和汤都是很好的选择。餐厅的普遍做法是加粉丝蒸完之后就浇上热油。
白灼花螺使食材保留了原有的新鲜，用牙签掘出螺肉，蘸上特调的蘸料，口感一点儿也不寡淡，蘸食姜汁。
巽寮湾的海岸线上有很多鱼排餐厅，餐厅老板早早采购好的海鲜直接养在海里。选一家您中意的，穿过摇摇晃晃的浮桥，去浸在海里饲养网格里选好海鲜，然后直接从海里捞起，再摇摇晃晃地回到岸上的简易餐厅处理烹饪。简单白灼，姜葱小炒，整个过程30分钟，带着大海气息的美味为您送上！另外租渔船出海，不但可以享受自己捕捞的乐趣，更可以享受最新鲜的滋味。早早预订好渔船，让渔家准备炉灶。在撒下渔网的同时煮上一锅白开水，打上的鱼和螃蟹前一刻在海里，下一刻在锅里，5分钟出锅，沾点香油，这份参与感和原汁原味的鲜甜滋味，让人回味无穷。 - 去到巽寮湾，最应该品尝的美食是“惠州三宝”，也就是东江盐焗鸡、东江酿豆腐和梅菜扣肉。
- 一般当地都是有很多椰子的，而且是属于热带地区，口感都是非常的清甜美味的，然后也受到很多人的喜欢，也有一些特色烧烤。
- 客家酿豆腐、白切胡须鸡、梅菜扣肉。客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，是东江传统风味名菜，也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。 白切胡须鸡，肉质鲜美，十分好吃。
- 惠州巽寮湾哪里的美食好吃
- 第一，海鲜美食是这里的代表。鲍鱼、海参、鱼翅、龙虾、海螺、花蟹等等应有尽有。在巽寮湾海岸线上有多间海鲜酒楼，菜品新鲜可口，而且价格适中。除了当地特色的烧烤，各类海鲜煲、蒸、炖等做法也很丰富，味道鲜美。第二，...
- 巽寮湾美食旅游指南巽寮湾美食推荐地
- 3.巽寮镇:巽寮镇有传统美食餐厅和一批新兴餐厅,大大小小几十家,菜品几乎一样,价格也相对公道。叶子美食城是一家独具特色的海鲜餐厅,白沙蒸蟹、土窑鸡等产品口碑极佳。寻湾餐厅也是一家受欢迎的餐厅。巽寮乡还有一条专门做海鲜加工的小...
- 【海川品车】凉风起、蚝儿肥,巽寮湾畔寻味记
- 朋友的养蚝厂就在惠州巽寮湾，每年入冬之季，也是蚝最肥美的时节，便会召唤我们一帮老友相聚在一起，饮酒品蚝，聊聊这一年当中大家各自的生活与事业，算是一趟难得的饕餮之旅。提起生蚝这种东西，其学名为牡蛎（ostrea giga...
- 惠州巽寮湾特色的美食有哪些?
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- 惠州巽寮湾有什么特产
- 1、梅菜扣肉：梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，被传为正气菜而久负盛名。2、罗浮山百草油：是由位于罗浮山脚的药厂采集百余种产于罗浮山的草药，采用古法提炼配制成的一种药油。3、博罗凉果：1993年曾获...