- 3升砂锅煮粥放多少水?
1.绞肉拌入精盐
2.、酱油、
3.淀粉拌匀待用；
4.都镶好待用；
2.油豆腐用开水略泡软，
用清水洗净挤去水分
，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
3.将油加热，
放入镶绞肉的油豆腐及酱油、
糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，
用小火煮透到汁干时，淋上香油
用紫砂锅煮粥一碗米放多少水呢？
一般放4-5碗就可以了。粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。
煮粥要放多少水呢。。用砂锅煮。。准备煮一晚上。。明早上吃的
回复 夜.白发 的帖子几寸的锅 哇 好喜欢小白好贴心喔 泡个mm呢 还煲骨头粥给她吃呢哇~ 查看原帖>>
我终于知道砂锅煮粥为什么不放那么多水了
普通大米的话,五碗水加半碗米的比例煮出来就是稀饭,去掉一碗水就是粥了
一个人的分量，用砂锅熬白粥还需要加水吗
加满水吧 我都觉得你米放的太多，一个人分量的话，煮粥，要稀粥适中的话，你这个米还得弄出去一半
煮粥米水比例多少合适？
至少为1比5， 看个人口味，有的人喜欢喝稀点儿的，就多放些。 我妈教的要点： 绝对不要用高压锅 普通锅绝对不要盖盖----只有这样，粥才是最好吃的。 你试试吧。
有电饭锅煮粥要放多少水，煮多久才好吃呢
1、这得看你喜欢清一点的还是粘稠的，煮粥时间也要因食材而定，仅仅是煮大米粥、小米粥的话，40分钟就能搞定，若是煮红豆、绿豆、黑豆之类的，需要时间就特别长，煮之前还要浸泡。
2、红豆粥的煮法：
食材：红豆100克，大米150克，冰糖适量、清水适量
步骤：
（1）红豆淘洗干净后提前一晚浸泡好。
（2）浸泡好的红豆，洗净，再淘洗好适量的大米一起放入砂锅，注入适量清水。
（3）大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。
（4）煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。（冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
3、小贴士：
（1）豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了。
（2）煮豆粥时，老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2就几乎全被破坏掉喽。
4、图片：
熬粥时怎么控制水量
、 煮粥放水是一个很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其实，这个问题说简单也简单，说难也还是让一些人摸不著头脑。今天，我们就教您几种方法，告诉您煮粥放水量。 如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。 居家做粥一般水和大米的比例是4：1。 如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如： 煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底哦！！） 其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。
砂锅熬粥时冰糖什么时候放比较好
熬粥方法：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
1、皮蛋瘦肉粥
主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法：1.大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。3.然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。5.粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。6.直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
2、八宝粥
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：1.各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2.所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
3、腊八粥
材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：1.红豆，玉米提前泡3～4小时。2.其他材料混合洗净。3.所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
4、百合莲子羹
材料：银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法：1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2.把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士：1.银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2.莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
5、养颜木瓜粥
用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄乾，木瓜，泰国糯米，黄冰糖
做法：1.煮红枣。红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。煮的这个时间......
用电砂锅煮粥煮一个晚上，七个小时，是用大火还是用小火，米和水比例多少，
小伙。，米的画5/1就够了。
- 100g一包的米放砂锅煮粥放多少
- 100克一包的米可以煮成粥，但具体放多少水，要根据个人的口感喜好和米的种类来决定。一般来说，建议按照以下步骤来操作：1. 准备60克大米和适量清水。将大米洗净后浸泡30分钟，使其充分吸收水分，这样煮出来的粥更加软糯。
- 粥加多少水煮多久
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