- 凉拌芹菜花生
材料
芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；
2.切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；
3.锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会；
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。 - 拌花生米拌芹菜的制作材料：主料：芹菜250克,花生仁（生）150克
调料：盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油10克
花生米拌芹菜的特色：清脆色美，味道爽口。教您花生米拌芹菜怎么做，如何做花生米拌芹菜 1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。 2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。 3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。 - 芹菜拌花生米怎么做？把芹菜切断倒入水中煮熟捞出，然后与花生米，加入葱姜蒜沫生抽，耗油搅拌均匀。
- 教你凉拌芹菜花生爽口好吃的做法
- 凉拌芹菜花生米的做法如下。
主料：芹菜100g，花生米50g。
调料：食盐适量，酱油5ml，鸡精3g，葱5g，姜5g，蒜5g，八角2个，米醋5ml，芝麻油适量。
做法
1.花生米提前泡好。
2.再放葱姜八角和盐煮熟。
3.把煮好的花生捞出晾凉。
4.芹菜摘洗干净。
5.把芹菜切段，用盐先抓匀腌一下。
6.把芹菜段和花生放在碗里。
7.滴几滴香油，再放点米醋。
8.倒入适量一品鲜酱油。
9.再放入准备好的青红椒和蒜末。
10.再加点鸡精。
11.拌匀即可。 - 亲 很高兴为您解答呢
第一步：准备几根芹菜，择掉芹菜叶后洗净，切成大小合适的段状，放置一旁备用。胡萝卜切丁备用。
第二步：取适量的干花生，清洗干净后起锅，锅中加入适量的清水，将花生放入锅中，加入大料、香叶以及五香粉。煮沸后继续保持中火煮半小时，将花生煮烂，之后将花生盛出放凉，放置一旁备用。
第三步：另起锅，锅中加入适量的清水，大火烧开后将备好的芹菜加入锅中，焯水五分钟。芹菜焯熟后加入提前备好的凉白开中，过两遍凉水，盛出放置一旁备用。【摘要】
芹菜花生米凉拌菜最简单的方法【提问】
亲 很高兴为您解答呢
第一步：准备几根芹菜，择掉芹菜叶后洗净，切成大小合适的段状，放置一旁备用。胡萝卜切丁备用。
第二步：取适量的干花生，清洗干净后起锅，锅中加入适量的清水，将花生放入锅中，加入大料、香叶以及五香粉。煮沸后继续保持中火煮半小时，将花生煮烂，之后将花生盛出放凉，放置一旁备用。
第三步：另起锅，锅中加入适量的清水，大火烧开后将备好的芹菜加入锅中，焯水五分钟。芹菜焯熟后加入提前备好的凉白开中，过两遍凉水，盛出放置一旁备用。【回答】
提示：给芹菜焯水后过凉水这个步骤很重要，只有多加这一步，才能让芹菜更加清脆爽口。
第四步：取一个小盆，将芹菜、胡萝卜与花生加入小盆当中，加入适量的生抽、食盐、白糖、蚝油，搅拌均匀，再滴几滴香油，一道美味可口的芹菜凉拌花生就做好了。【回答】
祝您生活愉快！【回答】
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