- 主料
油麦菜
100克
花生酱
1汤匙
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
半汤匙
生抽
2汤匙
步骤
1.花生米凉油下锅炸。
2.炸好的花生米切碎。
3.碗里放入盐、生抽、辣椒油、糖、醋、挤出适量花生酱，拌匀。
4.油麦菜洗净，切段，淋上碗汁，撒花生碎。
5.成品。
小贴士
因为油麦菜是生食，所以一定要清洗干净。
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