- 我觉得一斤土豆粉儿放两克明矾足够了。
- 不要土豆粉粉皮，1斤土豆粉上应该有一颗棉花就够了。因为明矾不能用太多的。
- 一斤土豆粉面放多少白矾
- 2克左右。1斤土豆粉放白矾的比例100比0.2，一斤土豆粉应该放2克左右的明矾，做土豆粉加明矾国家标准是100斤不超过4两即可。
- 一斤土豆粉面放多少白矾
- 1. 土豆粉与白矾的比例为100:0.2。2. 一斤土豆粉大约需要放入2克的白矾。3. 根据国家标准，100斤土豆粉中白矾的添加量不应超过4两。
- 一斤土豆粉上多少明矾?
- 一斤土豆粉需要添加3克明矾。在土豆粉的生产过程中，如果明矾使用过量，会导致土豆粉中的铝含量超过标准。土豆粉起源于明朝宫廷，后来随着明朝的灭亡而传入民间。因其独特的口味，得到了广泛的赞誉，并一直流传至今，成为中华美...
- 一斤土豆粉上多少明矾
- 一斤土豆粉上3克明矾，土豆粉生产过程中过量明矾会致使土豆粉中铝含量超标。土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。
- 土豆粉与白矾的比例
- 比例为100：0.21。制作无明矾土豆粉时，按照每100公斤淀粉加入0.2公斤明矾的比例，将明矾研成面放入和面盆中，再将打好的芡倒入，搅拌均匀，使和好的面的含水量在48%～50%之间。