什锦山药粒健康美味的小吃食

　　山药很多人都喜欢吃，口感细腻味道香甜，不论是做菜还是煮熟了蘸糖吃都非常美味。山药的营养价值非常高，是有名的中药材，山药原名薯蓣，具有对人体健康的多种益处，能有效预防多种病症的发生，因此是非常不错的保健养生食物。山药的食疗养生餐也很多，今天小编就教给大家什锦山药粒的做法，是一款健康美味的小吃食。

　　材料：

　　铁棍山药怀山药，200克，玉米粒，150克，青红椒，2个。

　　做法：

　　1、山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。

　　2、锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水。

　　3、锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤。

　　4、然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。