美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

鸡蛋米酒的做法 餐饮美食专题

  • 米酒煮鸡蛋的做法步骤 1. 准备好所有原料;2. 把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开;3. 烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒;4. 小火慢煮...
  • 红糖鸡蛋米酒的做法 1.米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用;2.打鸡蛋打入一个小碗中;3.锅中煮水,摆上蒸架,放入鸡蛋;4.盖上盖子,蒸;5.蒸好的鸡蛋,用汤匙转出来;6.锅中煮红糖水;7.倒下米酒,撒入枸杞一起煮沸即可。
  • 适量 醪糟鸡蛋的做法 1.准备好原材料 2.锅里加入适量水烧开 3.改小火,轻轻打入鸡蛋 4.加入枸杞 5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟 6.关火后加入少许白糖 7.出锅了 烹饪技巧 1、鸡蛋稍微定型后,要晃动锅,以免沾底;2、白糖...
  • 水开加入甜酒搅拌均匀 敲入鸡蛋打匀,加糖出锅。
  • 清水适量 菜谱做法:糯米甜酒煮鸡蛋的做法图解11.把需要的食材准备好;糯米甜酒煮鸡蛋的做法图解22.枸杞子先用冷水洗净,然后温水浸泡至柔软捞出备用;糯米甜酒煮鸡蛋的做法图解33.锅里放入适量的清水,大火烧开;糯米甜酒煮...