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鸡蛋的美味做法 餐饮美食专题

  • 【操作步骤】1、先把洋葱切成丝备用,把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,在打散的蛋液中加一点点五香粉和大葱末。鸡蛋液中加入葱末,在葱末炒熟的时候,会增加鸡蛋的香味,这样鸡蛋吃起来没有蛋腥味,而且口感更香。2、不粘...
  • 1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用 五、荷包蛋 材料:鸡蛋1个或数个、酱油、糖适量。做法:1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面稍煎 2、加适量...
  • 1.鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散,用搅拌器搅碎,或者是筷子;2、加入蛋液和小半勺淀粉;3、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟即可;4、根据自己的口味,在蛋上淋上酱汁;四、苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋 做法:1、准备好鸡蛋、苦瓜 2....
  • 一、燕麦片蒸鸡蛋食材:水果麦片、鸡蛋、婴儿奶粉、乳酪 流程:1、三勺水果燕麦放入可以微波加热的茶碗里,加一勺婴儿奶粉,倒入适当凉白开水搅拌一下。2、敲一只鸡蛋进来再次搅拌,直到鸡蛋打撒跟燕麦牛奶结合,喜爱乳酪得话...
  • 这道 美食 是赣南客家人坐月子必吃的滋补 美食 ,具有滋补暖身的功效。做法如下:1. 锅中放油(油要多一点),把调散的鸡蛋依次放入油锅,煎成多块两面金黄且蓬松的鸡蛋 2. 酒壶底部放入几块扁状的油炸豆腐,放入姜末...