鸡蛋玉米饼的做法 餐饮美食专题

鸡蛋玉米饼的做法 1.玉米面，白面，酵母备用 2.鸡蛋白糖备用 3.拿一个干净的盆，把鸡蛋打匀，然后放入玉米面，白面，发酵粉，然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵，发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀，放置20分...

做法 1.玉米面和面粉里加入小苏打、白醋、温水打成稠糊饧发30分钟 2.饧发好的糊里加入奶粉、白糖、鸡蛋搅拌均匀静置5分钟 3.水开后上屉铺上荷叶 4.倒入面糊摊平 5.大火蒸15分钟揭盖用刀划成块出笼即成 ...

玉米鸡蛋饼的做法 玉米面和小米面加开水搅拌均匀，静置一分钟晾凉。加一个鸡蛋。搅拌均匀，面糊是这个状态。平底锅放少许花生油，保持小火，油热后将面糊倒入，感觉面糊定型后，轻轻晃动一下平底锅，让饼底部脱离，受热均匀。

玉米饼 主料：玉米面、鸡蛋 辅料：牛奶、玉米粒调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱 烹制方法：1、 取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；2、 将小葱切碎放入碗中...

鲜玉米煎饼的做法 1.将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆 2.将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不...