燕窝菜谱 餐饮美食专题

燕窝炒饭燕窝炒饭是一种极具创意的燕窝菜谱，其味道鲜美，营养丰富，并具有清爽的口感和独特的风味。米饭（300克）、燕窝（10克）、熏鸡肉（50克）、胡萝卜（20克）、洋葱（20克）、青豆（20克）、鸡蛋（2个）、盐（适...

1、燕窝清炖加冰糖 燕窝清炖加冰糖一起炖，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。2、燕窝加高丽参 燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。3、燕窝加花期参 燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺...

1、山药燕窝:材料：燕窝、山药、冰糖；制作方法：干燕盏用纯净水泡发2小时，泡软的燕窝撕成条，用清水冲洗干净表面浮毛。山药去皮切成小块，放进锅里，加入适量清水，大火煮开后，转小火熬30分钟左右。处理干净的燕窝放进...

菜谱做法：燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状，枸杞子、桂圆肉淘洗干净;将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之;待锅内水开后，先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可;炖好后...

1、燕窝炖雪梨。功效：润肺，止咳。材料：燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。制法：将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。2、燕窝炖荔枝。功效：养神，补血。材料：...