内蒙古自治区简称内蒙古，首府为呼和浩特。位于中国北部边疆，西北紧邻蒙古和俄罗斯，面积118万平方公里。以蒙古族和汉族为主，还有朝鲜、回、满、达斡尔、鄂温克、鄂伦春等民族。全区分设9个辖地级市，3个盟；其下又辖12县级市、17县、49旗、3自治旗。包头市 、巴彦淖尔、赤峰、乌兰浩特、乌兰察布、乌海、呼伦贝尔、通辽、鄂尔多斯等为自治区内主要城市。主要山脉有大兴安岭、贺兰山、乌拉山和大青山。东部草原辽阔，西部沙漠广布。年均气温-1～10℃，全年降水量约50～450毫米。已探明矿藏60余种，稀土、煤、银等储量巨大。
- 内蒙古比较出名的美食有哪些?
- 手扒肉：这是内蒙古最具代表性的美食之一。通常选用羊肉或牛肉，将整块肉烤熟后，食客用手撕下肉块食用。这种吃法简单原始，保留了肉的原汁原味，非常受当地人和游客的喜爱。烤全羊：内蒙古的烤全羊是一种传统的蒙古族宴请仪式食品。将整只羊清洗干净，内外涂抹调料，然后挂在特制的烤架上慢慢烤制。烤...
- 蒙古美食特产有哪些
- 1、奶豆腐 奶豆腐是内蒙古常见的奶制品，它是用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成。因为其外形跟豆腐很相似，因此有着奶豆腐这个形象的称呼。它的食用方法也比较多，既可以直接吃也可以冲泡在奶茶当中，非常的方便。2、奶酪 内蒙古是奶制品出口的大省，其最为有名的就属奶酪了。内蒙古的奶酪分为生奶酪...
- 呼和浩特有哪些特色小吃 内蒙古呼和浩特特产
- 油炸糕是内蒙古呼和浩特的特色小吃，是由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软;磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食，凡婚丧喜事，过生日、满月都要吃油炸糕，亲戚朋友上门，待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕，包上豆馅，葫...
- 内蒙古有什么好吃的特产内蒙古特色美食
- 1、烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。2、涮羊肉：起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的...
- 内蒙古的特色美食有哪些?
- 一:奶茶 我们这的奶茶都是用砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，炒米和奶制品食用，日常饮用及待客的必备饮料。二:当地馅饼 蒙古族馅饼是一种风味面食，最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，...