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京酱猴菇的家常做法、京酱猴菇怎样做好吃、京酱猴菇的制作方法及配料


菜系及功效:京菜
京酱猴菇的制作材料:
主料:鲜猴菇:半斤,青椒:半个红萝卜:一小块,红椒:一支玉米笋:二支味精:少许,豆瓣酱:一大匙酱油:半大匙香油:少许


教您京酱猴菇怎么做,如何做京酱猴菇才好吃
A、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。

B、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅炸至金黄色。

C、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁,下锅略炒片刻,再加入猴菇炒约一分钟,随即加入调味料,起锅即可。

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  • 1、鲜猴菇半斤、青椒半个,红萝卜一小块、红椒一支,玉米笋二支,味精少许、豆瓣酱一大匙,酱油半大匙,香油少许。2、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。3、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅炸至金黄色。4、将...
  • 材料: 鲜猴菇:半斤、青椒:半个,红萝卜:一小块、红椒:一支,玉米笋:二支 【调味料】味精:少许、豆瓣酱:一大匙,酱油:半大匙,香油:少许 【做法】A、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。B、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅...
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  • 1 猴头菇去掉老根,改刀成条状,纳碗,加入料酒和鸡汤,入笼蒸透后取出;粉丝用开水泡发好;泡辣椒去蒂去籽剁成茸。2 炒锅置火上,放入化猪油烧热,下入姜米、蒜米、泡辣椒及番茄酱炒香出色,掺入鸡汤,放入猴头菇、粉丝,调入精盐、胡椒...
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