- 因为氧化了
- 那是因为喷了比例失调的糖精吗？糖精兑水，可以增加葡萄干的甜度和重量，可是如果比例没调好，就会发苦。
- 葡萄干过夜为什么会发苦
- 那是因为喷了比例失调的糖精吗？糖精兑水，可以增加葡萄干的甜度和重量，可是如果比例没调好，就会发苦。
- 黑硬的葡萄干形状的吃起来有点苦是什么?
- 说呵葡萄坏了或是葡萄干放久了，变质了，不能再吃了
- 葡萄干发涩发苦是什么原因 葡萄干发涩发苦的原因介绍
- 3. 糖分含量过高：人们有时会误以为葡萄干的酸味源于有机酸，但实际上，葡萄干中的高糖分也可能导致涩口感。当葡萄干在口中迅速吸收水分时，会感觉到涩味。这是葡萄干特性之一，属于正常现象。
- 葡萄干发涩发苦是什么原因葡萄干发涩发苦的原因介绍
- 其实，除了有机酸含量过高外，还有一种可能就是葡萄干中含有过高的糖类物质，糖类物质过高的话，葡萄干进入嘴里面，嘴里面的水分会迅速被吸干，吃起来就觉得比较的涩口，
- 葡萄干有苦味是黄曲霉素么
- 可能是。凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素,所以坏的葡萄干建议不要食用。黄曲霉素，又称黄曲毒素，是一类化学结构类似的化合物，二氢呋喃香豆素的衍生物，由黄曲霉及寄生曲霉等几种霉菌在霉变的谷物中产生。黄曲毒素...