- 1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。
2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。
3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。
5、八宝菠萝饭。菠萝八宝饭是丽江传统名点，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
- 丽江十大特色小吃
- 1、蜜饯 蜜饯是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多，吃起来也很不错，很受小朋友和女性朋友的喜爱。2、八宝菠萝饭 八宝菠萝饭是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣...
- 丽江有什么街头小吃
- 丽江街头小吃：小锅米线、丽江大石桥火腿炒饭、油炸洋芋饼、油炸水蜻蜓、冰粉凉糕、丽江粑粑、鸡豆凉粉、酥油茶、米灌肠、丽江蜜饯、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、火腿野生菌竹筒饭、耗牛肉、油炸蛋串、...
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- 丽江古城特色菜有东巴烤鱼、纳西烤肉、坨坨肉、水性杨花、汽锅鸡、杜鹃花炒蛋、腊排骨火锅等等。东巴烤鱼 东巴烤鱼是由丽江茶马古道上流行起来的，都说这是到丽江古城一定要吃的一道菜肴，把鱼肚剖开，取出内脏，抹上了盐、...
- 丽江古城内有哪些值得品尝的特色小吃?
- 1. 酸辣粉：这是丽江古城最有名的小吃之一。它由米粉、豆芽、豆腐皮、辣椒油等材料制成，口感酸辣可口，非常开胃。2. 酥油茶：酥油茶是纳西族的传统饮品，也是丽江古城的特色小吃之一。它由茶叶、酥油、盐和牛奶等材料制...
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- 酸辣粉：丽江的酸辣粉是当地非常有名的特色小吃，由宽粉、酸辣汤和各种配料组成。酸辣粉口感酸辣可口，非常适合在炎热的天气中品尝。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是丽江古城的特色美食之一。它由米线、鸡汤、各种蔬菜...