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教您做椒盐手抓饼的方法

♠ 来源:美食特产网 ♠ 日期:2017-01-01 ♠ 浏览:446次
  现在餐饮行业非常深受人们的喜爱,餐饮行业门槛比较低,利润非常可观,是许多的创业的目标,所以许多的人都加入到了小吃行业当中,特色小吃类有许多都是很不错的项目。下面给大家讲解下如何做椒盐手抓饼的制作方法:

  材料准备:面粉、开水、盐、温水、葱油、椒盐、芝麻。制作方法流程:

  一、将开水倒放面粉中,揉成面团状态。

  二、将揉好的再放入一些面粉还有盐、温水,再次揉成面团,并且饧发30分钟左右

  三、将好的面粉分开两份,取一份,弄成暴片,在上面淋上一些葱油、并涂抹均匀,并在上面撒上一些椒盐与芝麻。

  四、将面从一端开始层层的叠起,最后弄成圆形,并且擀面杖弄成饼。

  五、在锅里用小火加热。加一些油,把饼放入锅中,盖上盖子,一面好后进行翻饼。将两面都弄成金黄色。

  六、打开锅,把饼弄出来,下手抓散就可以食用了。

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