- 西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口。
西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨，又可装点生活。
杭州知味观的小笼包。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，汁多香鲜，皮薄滑韧。 - 西湖龙井是最好的特产，能买到是非常不错的。
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- 10、西湖绸伞。西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。
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- 西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，...
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- 1. 杭州丝绸：被誉为“丝绸之府”的杭州，其丝绸历史可追溯至四千七百年前的良渚文化。唐代诗人白居易曾赞美杭州丝绸的质量。清河坊的绸庄见证了丝绸业的繁荣。都锦生丝绸厂，成立于1922年，是中国最大的丝绸工艺品出口企业...
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- 1. 杭州丝绸 杭州被誉为“丝绸之府”，其丝绸历史可追溯至四千七百年前的良渚文化。唐代诗人白居易曾赞美杭州丝绸的精致与水准。2. 龙井茶 龙井茶是浙江省的特产，也是中国的国家地理标志产品。其扁平光滑、挺直、色泽嫩绿...