- 我们家是东北人，所以把我们家的菜谱给你吧！
主菜：1.红烧鲤鱼（象征着明年可以鲤鱼跳龙门，更上一层楼）
2.红烧肉 3.小鸡炖蘑菇 （有鸡有鱼，明年的生活会更好）4.溜丸子（全家人团团圆圆）5.京酱肉丝（因为用到干豆腐，所以象征着把福请到家）
副菜：主要以青菜为主，就是看家里人愿意吃什么，一般我们家会做1.清炒柿子椒2.蒜蓉油菜3.炒芹菜
基本上就这样了，我家里只有三口人，做多了也吃不了，基本上就这些，主要是有一些好的寓意在里面就好
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- 7、放油锅里用中火炸熟，然后捞出。8、烧热油再复炸1分钟后捞出沥油。9、锅留底油，不用开火，利用锅的余温炒香辣椒和蒜末，倒入藕盒，撒入少许椒盐、葱花翻炒几下即可。以上是为大家准备的2022年年夜饭家宴菜单的...
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- 一、红烧肉 原料：带皮五花肉1块，老抽2汤匙，料酒2汤匙，白糖2汤匙，大葱2段，生姜2片，八角2粒，陈皮1块，桂皮1块，香叶2片，清水少许，盐少许。做法：1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血...
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