- 你好，不好吃，必须加点面粉、淀粉、米粉、面欣酥等配合使用，才能口感酥脆、蓬松饱满。
- 炸鸡没有玉米淀粉可以用小麦淀粉吗?
- 当制作炸鸡时，如果没有玉米淀粉，可以尝试使用小麦淀粉作为替代。小麦淀粉具有类似的粘稠性，可以用于增加炸鸡的外层酥脆口感。请注意，小麦淀粉的颗粒较大，可能会导致炸鸡外层稍微粗糙一些，但整体口感仍然可口。
- 炸鸡肉时用什么淀粉比较好?
- 炸鸡一般选择玉米淀粉。虽然土豆淀粉和玉米淀粉都可以用来炸食品，不过口感不太一样，玉米淀粉炸出来的食物口感比较酥脆，还不容易糊锅，所以炸鸡时建议最好选择玉米淀粉。炸鸡翅的时候一定不能裹面粉，裹了面粉炸出来的鸡翅表面...
- 炸东西要包裹什么粉
- 1、只用淀粉，挂浆较薄，炸后外皮脆酥，韧性不足，颜色金黄有光泽，适合软炸酥炸，如常用的水粉糊，常用于软炸、溜炒等，一般用土豆淀粉，玉米淀粉稍差。用小麦淀粉的话，有半透明感，附着力强。2、用面粉（主要是低...
- 怎样炸鸡中翅好吃又简单
- 将适量小麦淀粉装入保鲜袋里。香炸鸡中翅,将适量小麦淀粉装入保鲜袋里。6.腌好的鸡翅装进保鲜袋里。香炸鸡中翅,腌好的鸡翅装进保鲜袋里。7.哈哈，十只鸡翅都装进去。我家姑娘还嫌少了。香炸鸡中翅,哈哈，十只鸡翅都装...
- 麦当劳的鸡翅这么好吃是怎么做出来的?
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