- 滥用就是魔鬼，合理使用就是可以接受的。其实食品添加剂是没有问题的，问题是来路不正的食品添加剂和黑心的使用者，这些制造、销售的人才是魔鬼。
- 亚硝酸盐的“两面性”
- 也正是这个很像食盐的亚硝酸盐，在食品安全中扮演着“一半是魔鬼、一半是天使”正反两方面角色。在肉制品加工过程中是一种十分重要的食品添加剂 亚硝酸盐可以起到使肉制品呈现稳定的红色；抑制脂质氧化、呈现腌肉特有风味、抑...
- 求一篇论文…题目是:化学是天使还是魔鬼…
- 正如我们亲眼所见，化学既是天使又是魔鬼。说它是天使，是因为目前欧洲获准使用的300多种食品添加剂都是化学物质。化学品也是我们食物构成的基本成分，如脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。说它是魔鬼，是因为有污...
- 食品添加剂是天使还是魔鬼?
- 目前 食品添加剂 共2300多种，很多是限量规定的，如果不按标准添加，可能会对人体产生一定的副作用。但不能用天使 和 魔鬼 来区分。但有一点一定要注意：瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂 等，不是食品添加剂，而是非法添...
- 厨房里我们常用的嫩肉粉,究竟是天使还是恶魔?
- 其实,一般来说,不违规、不超量超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。例如味精,由于长期以来,被一些自媒体“妖魔化”,导致人们“谈味精色变”,但其实,食用味精是没有问题的。 嫩肉粉的是与非 在人们对现代食品的质疑声中,“嫩肉粉...
- 饮食卫生和说话艺术方面的名言警句
- 3、食品添加剂是生命的魔鬼。4、如果食品安全没有保障，国家将没有安全保障。5、每一个生命都是宝贵的，不要用它赖以生存的食物来毁灭它。6、安全食品，健康万家。7、食品卫生，连着你和我，连着千万家。8、食品无小事...