- 口感，生长气候以及地质都是有很大的差别的呢~
- 关于北方大米和南方大米区别及特征
- 一直以来备受好评的都是东北大米，南方大米普遍粗糙无光泽，而北方大米色泽光亮，口感柔软有弹性，而且生长周期上也有一定的差异，南方大米每年收获两次，北方缺只有一次，使得大米在生长的过程中吸收了充足的养分，下面为您介绍几...
- 大米根据产地不同,口感不同,对此你了解多少?
- 南方的大米的特点是：外观细长，透明度较低，淀粉含量较高，口感上偏硬，所以南方的大米吃起来整体的口感不如北方的大米口感。但是有一点不得不说，南方的大米在煮熟后，米粒松散度要高于北方的大米，而这就决定了南方的大米...
- 怎样鉴别大米是南方的还是北方的?
- 南北方大米的差别主要体现在口感上，南方以籼稻为主，北方以粳稻为主，而中国以籼稻为主，产量应该是大于60%，而粳稻只有30%不到。先不考虑稻子的具体品种，从大面上来说，籼稻煮粥好吃些，粳稻做干饭好吃些，但是呢，差距...
- 北方大米和南方大米有什么区别
- 另外东北大米在气候、土壤以及品种方面与南方大米有着区别：首先，在水稻栽培期间东北区域白天温度高晚上温度低，南方区域均温为30度以上，质量相对较差；其次，以当年粮网为例，其所在地区黑土肥沃，适合水稻种植的生长环境，...
- 大米也分南北,北方大米和南方大米有哪些区别及特征?
- 南方大米和北方大米的区别就是颗粒的外观和淀粉的含量，北方是支链淀粉，而南方是直链淀粉，北方大米口感松软，南方大米较硬。南方大米一般米粒的颗粒比较修长，而且南方大米的淀粉含量是直链淀粉含量高，由于南方气候属于高温气候...