- 东北十大硬菜，南方人看不懂，东北人吃的爽！
铁锅炖大鹅
东北的铁锅炖大鹅绝对是一大特色，而且已经有店铺专门在做铁锅炖！
烩菜
东北的烩菜还是很出名的，当然这个名字是农村人的叫法，就是酸菜炖肉，里面有各种猪身上能吃的，尤其是血肠，捣点蒜末，那叫一个香，一斤白酒也不够！
家常凉菜
虽然自己在家就能做，但是去饭店还是会点一盘！
小鸡炖蘑菇
这可以说是东北的代表菜，一说小鸡炖蘑菇，首先就想到土鸡和野蘑菇，那就是东北！
肉酱和蘸酱菜
东北的蘸酱菜虽然简单，但是也是一大硬菜，南方的人根本就看不懂，不明白为什么生吃蔬菜！
溜肉段
溜肉段，无话可说，那叫一个香……
酸菜炖大骨头
酸菜是东北的特色，炖上大骨头，不腻，连汤都贼鲜！
尖椒干豆腐
虽然不知道为什么被称为硬菜，但是它的点击率还是很高的！
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐--一清二白，这道菜真的是连没牙的老太太都能吃！
饭包
作为东北菜的压轴，这道可菜可饭的可不能少，拌上点大葱和土豆酱，我的天，流口水ing……
- 南北方饮食差异巨大,很多南方人都受不了东北菜,知道是为啥不?
- 在南方，粉条一般都是主食的地位，在吃粉条的时候，一般就不会再吃米饭，毕竟粉条就足够管饱了。而北方人则是不一样，就像在东北，白菜猪肉炖粉条就只是一道菜而已，而且是当地的一道硬菜，就着大饼、馒头吃，甚至还可以...
- 南方人第一次吃东北美食,反应为什么“馋”的像200斤胖子?
- 东北菜不拘泥于细节，具有东北人的气质。东北菜还结合了一些宫庭菜和汉菜，采用东北特产原料和纯绿色食品原料。许多菜肴表现出嫩而不生、透而不老、烂而不融、外脆内嫩、外脆内烂的特点。味道醇厚芬芳，菜肴丰富实惠。东北...
- 地道的东北菜为何南方人不爱吃?不是因为难吃,老梁说到了点子上
- 在北方人心里觉得北方菜品更加大气，肉更多，吃起来更爽，却感觉南方的菜品更加小气，不舍得吃肉，只是做得好看一点而已。而在南方人心目中，北方菜品更加粗暴，更加野蛮，口味太重，颜值太低，没有食欲，不如南方菜品有格调。
- 为什么地道美味的东北菜,南方人却爱不起来?
- 对于北方的人来说，一直以来比较喜欢吃东北菜，那么为啥在南方却不受欢迎呢？关键的原因在于这2点，我们一起来看一下。首先第一点东北菜的卖相不太好，那东北菜的人都知道，虽然东北菜的味道非常的好吃，但是做出来之后的...
- 东北菜是东北人的最爱,但是南方人却欣赏不了,你爱吃吗?
- 这样炖出来的菜，味道先不说，光是卖相就足够吓退大部分南方人了，所以一般的南方人看到，基本就没什么食欲了。蚕蛹 在北方呢，不管是烧烤店中还是外面的餐馆中，都会有蚕蛹这道美食。蚕蛹的主要吃法呢，就是用热油对其...