- 不可以，藕粉的凝固性和木薯粉不同，要差很多的，做出来的东西肯定不理想的
- 不可以
因为藕粉遇水即化
- 木薯粉可以用什么代替做珍珠 木薯粉可以用什么东西代替做珍珠
- 1、木薯粉可以用藕粉、生粉、土豆粉、红薯粉等来代替做珍珠，用藕粉做只需要用开水冲泡，搅拌一下，拌入干粉，放在微波炉波一分钟，在表面再撒一层干粉，接着压扁、切粒，在锅里用冷热水交替煮，大概10到15分钟就会变透...
- 木薯粉冒充藕粉的后果
- 当然不可以啦，二者是不相同的食物，木薯粉做珍珠西米露或奶茶，芋头丸子。莲藕粉是用莲藕的粉末，莲藕的粘稠度很低呀，木薯粉用温水或用凉水冲开木薯粉会凝固成先产生大量的沉淀，没有办法吃木薯粉只能做食品。
- 做珍珠的过程中,木薯淀粉能够用生粉代替吗?
- 一、制作珍珠如果家里实在没有木薯淀粉的话，可以选择用藕粉，生粉，土豆粉，红薯粉来代替，这些都可以用来做珍珠。如果是用藕粉做珍珠的话，可以先把藕水用开水冲泡搅拌一下，等到藕粉呈干粉的状态再放入微波炉当中，在表面...
- 没有木薯粉怎么做珍珠奶茶
- 没有木薯粉的情况下，想要做珍珠奶茶，建议使用生粉、红豆粉或者藕粉来进行代替。选择的时候要注意，应该挑选有弹性以及口感很劲道的粉来进行代替，这样制作出来的珍珠口感会更有嚼劲一点，不过跟木薯粉制作出来的珍珠味道还是会...
- 做莲藕丸子但是没有莲藕粉了,可不可以用木薯粉代替?
- 在做莲藕丸子的时候还是应该用莲藕粉，不可以用木薯粉来代替莲藕粉的，因为本身木薯粉和莲藕粉就完全不一样，这两者的凝固性相差的还是比较多的，所以做出来的实物效果也是不一样的。很多人可能都会觉得藕粉丸子比较的好吃，...