- 可以的。
牛筋丸是我们日常生活较为普遍的一种食物，并且牛肉丸的做法许多 ，无论是熬汤，还是烧菜、清蒸的、清炖都很美味。假如家里有老人和小孩就可以煮肉丸子汤，里边还可以加些蔬菜水果，既美味又美味，并且对老年人小孩子都比较好。
原材料：牛肉馅200克 、西蓝花150克 、红萝卜1/2根 、水发木耳适当 、冷水适当 、生鸡蛋适当、葱末适当 、生姜沫适当 、盐适量 、味精2茶勺 、生抽适当 、五香粉1茶勺、干淀粉适当
作法： 1、牛羊肉添加生鸡蛋拌和至上力，在添加葱末、生姜沫、五香粉、盐、味精、生抽翻拌，添加干淀粉翻拌; 2、锅中倒进清水烧至湿热熄火，将拌好的饺子馅揉成肉丸子状，下到温开水中，随后开枪，将肉丸子煮开; 3、将煮好的肉丸子捞起来，盛入碗中预留，煮丸子的水扔掉不必，水好脏，全是饺子馅里的血质; 4、红萝卜清洗，切滚刀块;西蓝花清洗，掰小朵;黑木耳清洗，撕小朵; 5、炒菜锅倒进适当食用油烧开，下姜蒜末炝锅，倒进红萝卜块爆锅2分钟; 6、倒进冷水煮沸，煮至红萝卜酥烂; 7、下煮好的牛肉丸子，再倒进西蓝花和黑木耳; 8、添加适量盐再煮2分钟，最终添加味精调料就可以。
原材料：牛筋丸、干草菇、精盐、香油、葱
作法： 1、草菇过一次水，再用适当的冷水泡发; 2、电煮锅里添加少量的清烧开; 3、将牛筋丸打花刀入锅煮至断生; 4、再将泡发的草菇及泡浸的冷水一并入锅烧开; 5、加适当的精盐调料，再加少量香油出香味; 6、最终加少量的葱段装点一下就可以。
淮山药 原材料：牛羊肉500克、淮山药1根、平菇6个、木薯淀粉5克、香莱1颗、食用盐5克、姜5克、蒜5克、米酒5克、生抽酱油3克
作法： 1、把牛羊肉清洗沥干水份，剁碎牛肉糜; 2、牛肉糜增加蒜泥、姜、生抽酱油、米酒、盐适量翻拌，添加适量的木薯淀粉翻拌，在渐渐地放水拌到浓稠; 3、锅内加水烧开，牛肉糜用勺子制成猪肉丸放到锅内，中文火渐渐地煮沸，猪肉丸成形之后添加淮山药、平菇; 4、渐渐地熬煮，去掉汤表层的白沫子，熬10分钟上下就可以，盛入碗内，加白胡椒粉、香莱就可食，美味可口超级。
小提示：
1、牛羊肉最好是挑选里脊，去肌肉筋膜之后再剁碎肉沫。
2、牛肉糜拌好后能够醒30分钟再做，猪肉丸的味儿更强。
3、我感觉拌牛肉馅蒜头比葱段的味儿更强，大伙儿能够依照自身的习惯性来。
4、羊肉汤还可以放自身喜爱的蔬菜水果，口味会更口味淡。 - 可以啊，没什么，大杂烩想怎么煮都可以，什么食物相克，净他妈扯淡！
- 可以。这些食物也都是比较常见的食物，一起煮汤比较鲜美。
加入平菇后，有个菌菇汤的那种鲜美。牛肉丸，可以买里面有爆汁的。咬一口牛肉丸，爆汁出来，味道会更好吃。 - 这几样东西一起煮汤完全可以。他们没有冲突的地方。并且一起煮的时候味道会更鲜美。
- 平菇可以和牛肉丸一起煮汤吗
- 平菇当然可以和牛肉丸一起煮，比如我们吃火锅的时候就可以把们两个放在一块
- 平菇可以和胡辣汤一块做汤吗?
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