- 可以。不过注意别烧干锅。比普通锅节省时间,普通锅5小时,电压力锅1小时选择带蒸的,比如营养蒸,没有蒸类按键就选肉类
- 千张就是豆腐皮，整张的那种，去超市都可以买到！
- 如何做豆皮粉蒸肉豆皮粉蒸肉的做法
- 4、再放蒸肉米粉，倒入老抽放两勺水搅拌均匀有点稀稀的千张放在蒸屉上这个千张各地方的叫法不一样。5、豆腐皮冷水打湿，用剪刀剪成和食指差不多宽的条，把肉放在豆腐皮上卷起来。6、卷好了一半。全部完工。先大火烧开...
- 怎样做蒸肉?
- 粉蒸肉是一道大众咸宜、南北流行的家常菜,原材料就是猪肉、蒸肉粉、土豆(红薯)以及调料等,加工也不复杂,吃起来过瘾、滋养,别有滋味,待客或是用玉米粉蒸自己享用,都广受欢迎,因此不妨一试。 蒸肉粉在一般的超市就可以买到,这给制作粉...
- 蒸米粉肉底下垫什么好?
- 粉蒸肉会出油，所以是放在碗里或者碟子里上屉的。.经常做买那种干的荷叶用水泡，放到蒸笼下上面放做好的米粉肉，或者在碟子里放上梅干菜再放上肉蒸也很好。
- 白族“八碗”都有啥?为何会让人垂涎三尺
- “千张肉”，即酸菜扣肉，色金红，味酸甜，肉皮呈波纹状，外观爽目。“粉蒸肉”是将较肥的五花肉煮熟切片，拌上调料和炒得喷香的米细粒，装碗上笼蒸熟，肉肥而不腻，香气缭绕。“干香”(拼盘)是土八碗中唯一的一碗凉拌...
- 蒸粉蒸肉下面不用放东西行不?
- 可以的，粉蒸肉的重点就是：粉粉裹了肉，上火蒸熟了吃，下面铺垫的东西是个人口决定的，我知道的就有土豆，红薯，萝卜什么的，说真的，这些铺垫的东西我都觉得不好吃，用了这些材料，最后都是扔了，其实就是浪费了。所以...