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为何不能空腹吃柿子

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为何不能空腹吃柿子
柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。  柿胶酚和红鞣质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃,柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块,形成“柿石”。胃里若有“柿石”,就会引起胃痛、恶心、呕吐。如果仍不注意,继续空腹吃柿子,硬块就会越结越大,胃内压力升高,引起胃扩张,造成疾患。因此,柿子宜在饭后吃。由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
吃柿子三大禁忌
1、空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石...
空腹吃柿子,这里的柿子是指西红柿还是别的
1、空腹吃柿子,柿子中大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。这样容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。2、人在空腹时一次性大量食入柿子后(这里的柿子是指...
早上可以吃柿子吗?
空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么...
能不能空腹吃柿子呢?
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人为什么空腹不能吃柿子?
如果仍未找出胃痛的原因,继续空腹吃柿子,硬块就会越结越大,使胃内压力升高,引起胃扩张,造成疾患。吃柿子同时吃酸性食物,也会形成“柿石”。所以,柿子宜在饭后食用,这样由于胃酸与食物结合,就会避免“柿石”的出现。

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