美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

金枕头榴莲味道怎么样 金枕头榴莲和普通榴莲哪个好吃

我来答
苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。红肉榴莲,榴莲肉个头小,...
榴莲有很多品种,金枕头榴莲也是属于榴莲的一种,那么金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别呢?下面我们一起来看看吧!
金枕头榴莲是什么榴莲 金枕头是泰国比较出名的一种榴莲,反正我是没吃过,那么有哪些常见的榴莲品种呢?
金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。
苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。
红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。
猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再吃金枕头。
金凤:据说口味比D24重,也有人称它为超越猫山王的唯一存在。
金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别 为啥叫金枕头榴莲,金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别,接下来跟我一起了解下吧!
榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点。
辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多,夏天大量上市,到冬天个别地方会出现青尼榴莲。
挑选榴莲时不妨先用嗅觉,好的品种气味浓烈,无酸味,果柄处气味最浓,以七八成熟为佳。嗅了以后还要听,将榴莲举至耳旁用力摇,如果有细微的响声发出来,表示榴莲肉厚核薄,是上品。如果响声太大,说明榴莲核太大,不中吃。若嗅时无香而摇时又无声,那么这榴莲多半是半生不熟的,不要购买。此外,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
金枕头榴莲几月份上市 金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。
金枕头榴莲是榴莲中的优良品种,因为榴莲的果实恰似金色的枕头,所以称之为金枕头榴莲。金枕头榴莲具有榴莲的一般特性,同时也具有自身的独特性,金枕头榴莲主要盛产于泰国。金枕头榴莲具有很多作用,可以有效的降低血压,对于高血压患者具有良好的疗效。金枕头榴莲还可以起到缓解痛经的作用,能够起到活血化瘀的作用,女性在经期食用金枕头榴莲可以使经血快速排出体外。金枕头榴莲具有开胃健脾的作用,能够增强人体食欲,促进肠胃的消化功能,同时也可以起到润肠排便的作用。金枕头榴莲中含有多种率人体必需的氨基酸,可以起到滋阴壮阳的作用,同时也能够增强人体免疫力。
金枕头榴莲味道怎么样 金枕头榴莲和普通榴莲哪个好吃
苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。红肉榴莲,榴莲肉个头小,...
泰国的金枕头榴莲是什么味道?
其次,金枕头榴莲的甜度适中,不会过于甜腻。与其他品种的榴莲相比,金枕头榴莲的甜度更加适中,既能够满足甜食爱好者的需求,又不至于让人感到过于甜腻。这种恰到好处的甜度使得金枕头榴莲在市场上更受欢迎。此外,金枕头榴...
金枕头榴莲和普通榴莲的区别?
榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点。辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多,夏天大量上市,到冬天个别...
榴莲分几种?哪种好吃?
金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。2、榴莲的品种之“青尼”“青尼”以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比头要便宜,果肉以深黄色为佳。榴莲的品种之...
榴莲和金枕榴莲有什么区别?
2、口感不同 泰国榴莲甜分高,水分大。越南榴莲,甜度始终,水分不是很高。3、成熟过程不同 越南黄金榴莲绿皮熟,不会开口熟,闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了。泰国金枕榴莲黄皮才是熟的,个头相对较大,开口后...

生鲜水果相关美食问题