- 这个问题其实有些无趣，也很好回答，完全是无根据之谈。目前严肃的学者都认可普通种小麦在西亚起源（不是起源于阿塞拜疆、亚美尼亚，就是起源于伊后），在大约5000年前传入中国，而面食文化在西汉以后开始流传开来，看看，小麦是外来品。兰州、河南、陕西都分布在黄河流域，盛产小麦也以面食出名，像兰州拉面、河南烩面、陕西biangbiang面等，食材（小麦）来源一样，制作工艺不同，也就造就了口味的差异，在现在来看如何让更多人可以接受地方特色美食，推广具有地方特色的美食来创收改善属地名众生活才是最应该思考讨论。食品好吃健康才是王道，有那闲工夫思考狡辩发源地，还不如花精力来研究如何精益求精。
- 为什么有人说兰州拉面来自西安?
- 就是因为这个原因，兰州拉面在我国非常的受欢迎，基本全国每个地方都能看到它的身影。食物火了，吃的人多的话，许多城市都会有分店，而他们做的也不是正宗的兰州拉面，所以，有人那样说也就不足为奇了，毕竟他们可能也没有...
- 最早的拉面出自哪里? 最正宗的哦啊
- 兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻...
- 兰州拉面真正发源地
- 兰州拉面，也被称为兰州牛肉面，是中国著名的面食之一，以其独特的口感和丰富的文化内涵而闻名于世。而关于兰州拉面的起源，虽然有多种不同的说法和传说，但被广泛接受的观点是，兰州拉面起源于中国的甘肃省兰州市。兰州市位...
- 兰州拉面的起源是哪里?
- 兰州拉面起源于河南省怀庆府。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做...
- 兰州拉面起源
- 兰州拉面起源于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)统一了兰州牛肉面的标准。兰...