- 方法/步骤
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先拿一个平口锅，放入1斤大米，加入水4升，放在天然气灶上用大火慢煮然后将准备好的腊肉切的很小的一块一块的，大火煮上30分钟后将切好的腊肉放入锅中煮上10分钟然后将青葱洗净切成细末
2
腊肉稀饭快好了，在将切好的青葱放入碗里，在在碗里放入里2汤勺盐巴腊肉稀饭就做好了，我品尝过的，味道很美味，吃了后食欲大增，还有一种稀饭叫绿豆稀饭味道也不错但是没有腊肉稀饭好吃 - 主料
大米50g 腊肉20g
辅料
姜5g
腊肉稀饭的做法步骤
1. 大米放进装有冷水的锅里用打火煮 把姜切成丝备用 腊肉用手撕成小块长条 等锅开后 降到小火加入姜丝和腊肉 慢慢熬 要不停搅拌哦 十分钟左右就可以了
小贴士
有剩饭也可以哦 不用加盐 腊肉自带的咸味就够啦
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- 腊肉稀饭怎么做
- 作法：(1)将腊肉洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料 (2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待腊肉软化后即熄火再浸泡半天，最后取出腊肉切薄片备用。(3)材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片...