- 用料
面粉
香甜玉米粒
牛奶
鸡蛋1个
糖
水
步骤
1
面粉适量.
步骤
2
加入水和牛奶调成稀面糊.
步骤
3
甜玉米粒罐头,去水.
步骤
4
鸡蛋打匀.
步骤
5
加入鸡蛋液.
步骤
6
搅拌均匀.
步骤
7
加入甜玉米粒.
步骤
8
加入一点糖调味,搅拌均匀.
步骤
9
平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
步骤
10
待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可. - 玉米是面粉的：24/36=2/3
面粉是玉米的：36/24=3/2
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