- 尝尝
- 本报讯 （记者解建国）又到了一年一度销售沙窝萝卜的高峰期，不少读者怕买不到真正的沙窝萝卜而纷纷给本报打来电话进行询问。记者为此特意走访了西青区辛口镇农业服务中心任、高级农艺师赵仁顺。 据介绍，沙窝萝卜简单易行的鉴别方法主要有以下六个方面： 1.问产地。沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇地域。由于这里土壤特别，造就了沙窝萝卜独特的口味。其它地方的土质很难种植出这种口味的萝卜； 2.看外形。正品沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一。假冒产品大多为其它形状、须根多、尾部长； 3.品口感。甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，含芥辣油，具特有的辣味； 4.试质地。一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”， 形容质地特别酥脆； 5.注包装。应该购买包装规整，有联系人、电话、地址的正规经销商的产品。在不了解经销商的情况下，不要随意购买； 6.重时期。因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是11月至春节时期，元旦春节期间是集中上市期。
- 如何鉴别真假沙窝萝卜
- 1、品口感，正宗沙窝萝卜甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，含芥辣油，具特有的辣味。2、看外形，正宗沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一。3、问产地，沙窝萝卜是地标产品，其...
- 怎样辨别沙窝萝卜品质?
- 二、外形，正品沙窝萝卜外形为圆柱形，长度和直径比为3:1左右，表皮光滑细腻，入土部分小于萝卜长度的五分之一。假冒产品大多为其他形状、须根长、尾部长；三、口感，正品沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣；四、质地，沙窝萝...
- 探天津沙窝萝卜产地,正宗沙窝萝卜长什么样子?
- 正宗的沙窝萝卜是圆柱形，表面光滑，颜色翠绿的。正宗的沙窝萝卜出产在天津的西青区辛口镇，他从泥土中拔出以后是圆柱状，而且表面光滑细腻，颜色翠绿。这种萝卜在土壤中生长的部分只占萝卜长度的1/5左右。这既是沙窝萝卜的...
- 怎么区分天津沙窝萝卜和潍坊水果萝卜?都说沙窝萝卜很多都是水果萝卜冒充的,那么外表或者味道怎么区分啊
- 一、外形不同 1、天津沙窝萝卜：叶簇直立，叶色暗绿，叶脉浅绿色，中肋无毛，裂叶5~7对。2、潍坊水果萝卜：根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。二、口味不同 1、天津沙窝萝卜：甜辣可口，鲜嫩多汁，水...
- 天津的沙窝萝卜有着哪些特点?怎样的沙窝萝卜才是正宗的?
- 真正的葛沽罗卜从头吃到尾都是甜翠的口感，在市场很难买到关键是吃到开春也不会发糠和黑心，不会坏掉。反而现在的沙窝萝卜，只追求水果口感，不到腊月，就会发糠，难以储存，更会出现黑心等症状。我认为还是葛沽萝人好吃...