- 紫色甘蓝不是转基因的，只是从国外引入的品种。转基因玉米，植物油（超市里面的很多油都含有转基因大豆，可以注意一下），转基因大米，好多食品里都有的，以前看过一个报道，还都是知名的品牌呢（转基因技术，还是很先进的，小厂家没这个实力。我只记得卡夫，好丽友派，湾仔码头水饺，四洲，还有很多牌子不记得了反正产品都含有转基因成分，某种产品）！目前还不能证实转基因的食品对人体有什么危害，不过好象欧盟对转基因食品限制是很严格的。
以下为引用：
一些顾客说，“紫色菜”虽然让人大开眼界，可买时却有点“心理障碍”，怀疑是转基因食品。
市农业科学院副所长门万杰介绍：目前市场上见到的紫色蔬菜都是从外国、外地引进的新品种，它们在当地都是“大众菜”，蔬菜叶片、叶茎呈紫色是它的品种特性，绝对不是转基因食品。引进这些紫色蔬菜是为了丰富市民餐桌的颜色，以后，哈尔滨市还会在丰富蔬菜的颜色、外形上多作努力。
省农业科学院园艺分院副院长陈立新介绍：紫色蔬菜的营养成分与绿色蔬菜区别不大，有的甚至比绿菜营养成分还高，如“叶用甜菜”含有丰富的维生素B和维生素C。“紫甘蓝”等紫色蔬菜煮出的汤是紫色的，也是天然植物色素，无毒无害。
什么是转基因食品
转基因食品是指利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其它生物物种上，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质，它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势，但它可能造成的遗传基因污染也是它的明显缺陷。
目前，全世界转基因农作物的播种面积已达 4000 万公顷，转基因食品在数量和品种上都有了相当规模，对于全世界 8 亿多的饥饿人口来说，转基因食品具有极大的发展潜力。
转基因食品打响“红色警报”战役
转基因食品的类型知多少？
世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的西红柿。至今才短短几年，动物来源的、植物来源的和微生物来源的转基因食品发展非常迅速，各种类型转基因食品应运而生。尽管至今尚无人给转基因食品进行分类，但按惯例，按转基因的功能是可以对其分类的。到目前为止，大致可以分成以下几种类型：
(1)增产型。农作物增产与其生长分化、肥料、抗逆、抗虫害等因素密切相关，故可转移或修饰相关的基因达到增产效果。
(2)控熟型。通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前，以适应市场需求。最典型的例子是延熟速度慢，不易腐烂，好贮存。
(3)高营养型。许多粮食作物缺少人体必需的氨基酸，为了改变这种状况，可以从改造种子贮藏蛋白质基因入手，使其表达的蛋白质具有合理的氨基酸组成。现已培育成功的有转基因玉米、土豆和菜豆等。
(4)保健型。通过转移病原体抗原基因或毒素基因至粮食作物或果树中，人们吃了这些粮食和水果，相当于在补充营养的同时服用了疫苗，起到预防疾病的作用。有的转基因食物可防止动脉粥样硬化和骨质疏松。一些防病因子也可由转基因牛羊奶得到。
(5)新品种型。通过不同品种间的基因重组可形成新品种，由其获得的转基因食品可能在品质、口味和色香方面具有新的特点。
(6)加工型。由转基因产物作原料加工制成，花样最为繁多。 - 不是,只是从国外引入的品种。
1.所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
2.紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。 - 紫甘蓝并非转基因食品，它属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是两年生草本植物。之所以呈紫色，是因为它富含花青素，这是一种很好的抗氧化物质。紫甘蓝原产于地中海沿岸，营养价值非常高，含有非常丰富的矿物质和维生素，尤其是维生素C、U、E及B族维生素。而目前出现的紫甘蓝不是转基因蔬菜，而是原生蔬菜。紫甘蓝的颜色随土壤酸碱性会有一定的变化，所以不同产地的紫甘蓝颜色会略有不同。
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宝宝可以吃紫甘蓝吗
宝宝满半岁后，开始接触辅食后，可以将紫甘蓝切碎，搭配其他食材一起给宝宝煮粥或煮面吃。紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，能为宝宝提供成长所需的营养。
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宝宝吃紫甘蓝的好处
1、补充铁元素：
紫甘蓝富含铁元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，促进皮肤，毛发的健康发育。
2、补充维生素：
紫甘蓝富含维生素E，维生素C，维生素B等等维生素，宝宝吃紫甘蓝，补充维生素，可以补充精力，保持活力，促进良好性格的形成。
3、补充钙质：
紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就有100毫克钙元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充钙元素，可以健脑益智，维持免疫系统的正常，抵抗细菌入侵身体，还可促进骨骼的健康发育。
4、补充膳食纤维：
紫甘蓝富含膳食纤维，宝宝吃紫甘蓝，补充膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进肠胃消化，增强对营养的吸收，保护肠胃排毒排便的功能，改善胃口，增强食欲。
5、补充磷：
紫甘蓝还富含磷，每100克紫甘蓝就有56毫克磷，宝宝吃紫甘蓝，可以补充磷，有益于神经和精神活动，补充精力，保持活力。
6、补充硫：
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而宝宝吃这类蔬菜有利于维护皮肤健康。
- 紫甘蓝是转基因蔬菜吗
- 不是。转基因技术（生物工程技术）通过将一个生物体的基因（DNA片段）转移到另一个生物体中，改变受体生物体的基因表达，从而实现对其特性的改造。而紫甘蓝是一种常见的正常的紫色蔬菜，属于深色蔬菜的一种含有丰富的花青素导...
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- 紫甘蓝不是转基因蔬菜。紫甘蓝属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是两年生草本植物。之所以呈紫色，是因为它富含花青素，这是一种很好的抗氧化物质，并非是转基因蔬菜。紫甘蓝原产于地中海沿岸，营养价值非常高，含有...
- 紫甘蓝是转基因蔬菜吗
- 紫甘蓝不是转基因蔬菜。紫甘蓝又称为红甘蓝或吃甘蓝，俗名紫包菜，隶属于十字花科，属于甘蓝品种中的一个变种。紫甘蓝传入中国后，由于其紫色的表现是由花青素高度集中所产生，所以被广泛种植，成为了一种常见的蔬菜。
- 紫甘蓝是转基因蔬菜吗
- 紫甘蓝不是转基因蔬菜。紫甘蓝属于自然界存在的植物品种，紫色是由于其细胞中含有的花青素类化合物，如花色素苷等。这些花青素是一类天然的色素，具有抗氧化和抗炎的特性，对人体健康有益。
- 紫甘蓝是转基因食品吗??
- 不是。紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能形成紫色叶球的一个变种，为两年生草本植物。原产于地中海沿岸。以紫色叶球为食用器官，含有各种维生素和矿物质，尤其富含维生素C。因此，虽然紫甘蓝在我国栽培食用...