- 制作白萝卜泡菜的窍门就是，加一些冰糖，用小米椒，用醋先给它浸泡之后，再次给他腌制就可以了
- 现在白萝卜青脆口感非常甜，聚餐网今天教大家用白萝卜自己在家做泡菜，只要调整好糖醋水把白萝卜切成0.5厘米厚长条，腌制一下晚上就可以吃了，可以说这款白萝卜泡菜做最简单时间最短，而且味道还特别好吃。做法也好简单，包看包会哈。
主料：白萝卜一条，红萝卜半个(增色用，可不加)
配料：盐一茶匙，砂糖64克，白醋158毫升
白萝卜泡菜最简单做法：
1、首先把萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮(注意：有些人觉得白萝卜皮好吃，洗干净不去掉也可)
2、去皮后的白萝卜切成对等4小断，红萝卜切成2断备用
3、把白萝卜紧起来，切成0.5厘米厚的片，然后对半分开，平放在案板上切成条，切完后放入碗中备用
4、把红萝卜切成两段后，竖起来，然后切片，一样在切成0.3厘米左右的长条备用，然后放入碗中。
5、在切好的萝卜条上面撒了2茶匙的盐，然后拌均匀腌制30分钟。
6、等30分钟的萝卜条已经很软了，而且碗中腌制出很多水。
7、沥干盐水，并倒掉。
8、然后用清水把刚才腌制好的萝卜条洗3次，这样可以去除多余的咸味，然后把水倒掉，注意用力将萝卜条的水分给挤干净。
9、准备一个干净无油的容易，放入白醋158毫升，砂糖64克，盐4分之一茶匙，然后搅拌均匀。
10、最后把挤干水分的萝卜条放入瓶子中，腌制一天就可以正常食用了，这是用时最短，做法最简单的白萝卜泡菜了。
成品图：
白萝卜泡菜的制作窍门:
1、白萝卜去掉外皮腌制我个人感觉口感好一些，当然如果你喜欢吃腌制的萝卜皮，也可以不去掉，但是务必要清洗干净。
2、红萝卜只是为了增加这个泡菜的颜色，如果家中没有可以不加红萝卜。 - 制作白萝卜泡菜，要把白萝卜切成块，然后晾干水分，加入泡菜的佐料，放入容器中进行腌制就完全可以了。
- 您好 白萝卜泡菜制作方法；白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。 葱、姜、蒜切末。
萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了【摘要】
泡菜的制作方法+家用白萝卜【提问】
您好 白萝卜泡菜制作方法；白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。 葱、姜、蒜切末。
萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了【回答】 - 就这个做法也是比较简单的，把这个萝卜还有泡菜清洗干净之后，放在干净的桶里，放一层白菜，放一层萝卜，再放一层盐，一此类推，这样就可以了。
- 把这个白萝卜切成片，然后用点盐放在罐子里面，放点冰糖，放点辣椒，这样腌制就可以了
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