美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

电磁炉煮米饭的问题

我来答
电磁炉煮米饭的问题
男人三两,女人二两,水要适量,在米上的水面 有米深的三分之一最佳。120火档最好,水开了再调到100,可可~~~~
小心不要调火太高,糊了都不熟。
电磁炉煮饭的话,这就要买一个专用的复底锅。但是这个锅比一般的电饭锅还要贵。
等煮沸以后就调到小火
就是煮饭的水开几秒钟停几秒钟哪个档
再煮20--30分钟就好了
注意水要加够了
【电饭煲煮饭比较省事。简单。好吃。】
新婚夫妻一般都有个磨合期,电器的使用差不多也是这样。
多少米合适,这得通过做饭慢慢体会。至少加水量,不同的米有不同的吃水比例,米越好吃水越少。至少用什么火力,更是经验了,多看看说明书,日常生活中再做个有心人,用不了几餐就可能完全掌握了。
为什么我做米饭老是糊?(我用的是电磁炉)有什么好的办法吗?
煮在上面要看呀,等煮沸以后就调到小火,继续煮十分钟,假如水放少了,中途可以用筷子在饭中扎几个眼,再倒一点热水进去。多试几次掌握好放多少水和煮的时间就ok啦
电磁炉怎么煮饭、高压锅怎么经常煮干饭、米被烧焦?
用电磁炉做饭容易烧焦和电磁炉的加热方式有关。煮饭需要将热量均匀的传递到锅内。要煮一锅好饭,在炉火上煮饭除了通过锅底将炉火的热量向上传递到锅内,还要尽量使热量在向上的同时横向传递,以达到热量均匀分布的目的。这也是...
用电磁炉煮饭为什么会糊?
因为电磁炉加热速度很快,受热不均,所以相对其他方式更容易糊锅。解决方法:电磁炉都大同小异,也没什么太好方法,我知道大家都容易糊锅,水和火候变得格外重要,这个就没法说了,目前我觉得应该从厨具方面考虑,推荐使用较厚...
电磁炉蒸米饭两个小时为啥没熟
除了使用的锅具不合适外,还有一个原因就是选用的程序不对,或是这款电磁炉的蒸煮功能就是达不到蒸米饭功能的;建议你可以先用另一种锅具来蒸米饭,就是:真空煲!这种煲不仅可以蒸米饭,还可以煲汤,使用也很方便;首先...
为什么我做米饭老是糊?(我用的是电磁炉)有什么好的办法吗?
电磁炉不好控温,所以用来煮饭就很容易煮糊煮焦。而且我们平常多用电饭锅煮饭,比较懂得控制米饭的水分。电磁炉的锅不好观察米和水的比例,就出现容易糊和焦的状况。如果有电饭锅胆的话建议你先把米和水放进去,控制好比例...

米面类相关美食问题