- 红烧狮子头是非常著名的一道淮扬菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。一般情况下在我国，奉年过节，或者是家中有个红白喜事在摆酒的时候，红烧狮子头都是必不可少的一道菜，这道菜操作起来比较麻烦费时，制作过程从头到尾大约耗时1个半小时。在家庭制作的过程中，可以和其他的菜套起来制作，就能节约时间了。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味
- 一楼答的很详细可唯独把最重要的漏了，红烧狮子头是江浙菜 。
- 江浙菜
- 上海
- 红烧狮子头是哪个省的名菜
- 1. 红烧狮子头是江苏省的一道名菜。2. 狮子头属于中国江苏省的扬州淮扬菜系，是一道传统美食。3. 狮子头可以制作成清汤，营养丰富且健康。4. 红烧处理的狮子头，口感鲜美，适合搭配米饭食用。5. 狮子头的制作历史悠久，可...
- 红烧狮子头起源于我国哪个城市
- 红烧狮子头起源于我国江苏扬州。红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将肥瘦相间的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，超级美味。红烧狮子头烹饪技巧 做狮子头的肉馅一定要手切，不可以...
- 红烧狮子头属于哪个菜系?
- 红烧狮子头属于江浙菜系
- 红烧狮子头是哪里的特产产是安徽卫视
- 红烧狮子头起源于我国江苏扬州，红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。
- 红烧狮子头是来自什么地方的著名美食
- 1. 红烧狮子头是扬州的特色美食，具有悠久的历史，可追溯至隋朝，已有几百年的历史。2. 扬州本地宝的资料查询显示，红烧狮子头也被称为砂锅狮子头、葵花肉丸、扬州赞肉，是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。3. ...