- 黟县城乡人家多自制豆腐乳，尤以宏潭豆腐乳著称。宏潭豆腐乳具有色泽鲜艳，软硬适中，兼有香、甜、酸、辣、咸五味之特色。其制作工艺独特，其豆腐质量、调料配方、加工程序等都十分讲究，近年已成为人们居家、旅游、馈赠亲友的钟情特产。
- 黟县美食
- 1、古黟蒸五鲜：选用黟县竹林黑鸡、陈年 火腿、黑猪蹄、黟县土鸭、黄鳝等食材为主料，并添加部分皖南山区独有的辅助香料，味道鲜美、口感纯正。2、腊八豆腐：在农历十二月初八前后，黟县的家家户户都要晒制豆腐，当地人将...
- 黟县腊八豆腐属于哪里的特产
- “腊八豆腐”是黟县民间的风味特产。在农历十二月初八前后，黟县的家家户户都要晒制豆腐，当地人将这种在新年前晾晒的豆腐，称作“腊八豆腐”。做法：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。...
- 黄山宏村好吃的特产
- 宏村的特产之一，是当地著名的“宏村醋”，这种醋味道醇香，可以用来调制各种腌制菜肴。此外，宏村还出产一种叫做“黟县扇豆”的小吃，这种豆脆而不硬，酥而不烂，被誉为黟县特色美食之一。除了宏村醋和黟县扇豆，如果你到...
- 宏村镇的名优特产
- 腊八豆腐，是安宏村民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黟县宏村家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐，称作“腊八豆腐”。是用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒...
- 安徽黄山黟县的冬游路线应该怎么规划?
- 第一天：抵达黟县后，可以先前往黟县古城，感受古老的建筑和浓厚的历史氛围。在古城内可以品尝当地的特色小吃，如黟县豆腐脑、黟县酱鸭等。晚上可以在古城内的客栈住宿，体验传统的徽派建筑风格。第二天：早上可以前往黟县的著名...