- 云南昭通的特色美食：
1、昭通酱
昭通酱在云南几乎成为昭通的一个符号了。来一趟昭通，连昭通酱都没吃到，说明你实在太“菜”了。在昭通吃烤土豆时，这个可是必不可少的佐料。
2、天麻
昭通有个地方叫彝良，彝良有个地方叫小草坝，这里可是世界天麻的原产地。对于天麻，昭通人开发了很多吃法：炖鸡、炖猪肉、煮火锅、炒来吃、蒸来吃。
3、竹荪
在昭通，竹荪到处是，价格很便宜。昭通人的地道做法是把它和腊肉、乌鸡同煮。这还不够，对于市场上卖的干货，家住农村的昭通小伙伴们都不稀罕吃，要吃就现采。
4、苹果
因为生长地纬度低，海拔高，被称为“离太阳最近的苹果”。
5、黄粑
首先将黏米和糯米放入传统的木甑中蒸煮到七八成熟，打出米浆，倒入大木盆中，用米浆混着巧家红糖行混合，黄粑好不好吃就看这关键的一步。几经搅拌，待米浆中的水分被米团完全吸收。紧接着用煮好的花粽叶包裹捆扎好，再蒸。经过漫长的20个小时，黄粑出锅了，香气透过花粽叶蒸腾而出。 - 云南昭通的土特产还是比较多的，比如说豆瓣酱，还有大头菜，嗯，苹果，还有天麻，豆豉，酸菜，这些都是特别有名的。
- 昭通有哪些特产 云南昭通特产
- 昭通特产一：彝良桃 彝良桃是云南昭通的特色水果，有着悠久的历史，彝良有着优越的地理环境，西南部高温少雨，日照较多;东北部多雨潮湿，日照较少。特别适合彝良桃的生长，所产出的桃子美味多汁，甜美适口。昭通特产二：昭通...
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- 昭通的特产是什么?拜托各位了 3Q
- 昭通的特产有很多，其中比较有名的有：1. 昭通蒲江火腿：以猪腿为原料，经过腌制、晾干、熏制等工艺制作而成，口感鲜美、肉质酥软，是昭通土特产中的佼佼者。2. 昭阳土鸡：昭通昭阳区出产的土鸡，因其生长在山区野外自由活...
- 昭通特产昭通的特产有哪些
- 1、昭通的特产有巧家小碗红糖、刺梨酒、大关翠华茶、昭通烧洋芋、鲁甸青花椒等。巧家小碗红糖：巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗，以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产。自晚清...
- 昭通特产有哪些昭通有什么特产
- 洋芋在云南很多地方出产，而以昭通的最为有名。在云南，“吃洋芋长子弟”是云南人的一句口头禅。作为洋芋最为有名昭通，吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、...