- 按葡萄酒含量（以葡萄糖汁）分类：
干葡萄酒含量小于4.0克/升，品评时，感觉不出甜味。
半干葡萄酒含量一般4.1~12克/升，品评时，微觉甜味。
半甜葡萄酒含量一般在12.1~50克/升，品评时，具有甜爽感。
甜葡萄酒含糖量大于50.1克/升，品评时，具有甘甜、醇厚感。
- 红酒有干红、半干、半甜和甜红,有什么区别?哪个口感更好?
- 半干型的红葡萄酒在糖分方面要比干红更多一些，而半甜型的葡萄酒，在糖分含量上比半干红要高一些，甜红在市场上的葡萄酒当中，含糖量是最高的，普遍为白葡萄酒，在红葡萄酒当中，甜红是比较少的，这4种类型的红酒在口...
- 如何判断葡萄酒是干型还是甜型?
- 1．干葡萄酒：品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2．半干葡萄酒：微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4．甜...
- 如何判断葡萄酒的不甜、干、半干、半甜、甜?
- 干（dry）就是不甜，甜（sweet）顾名思义就是甜的，在两者之间，根据甜度强弱不同则是半干或半甜（off dry），这些在酒标上，有的会有所显示，大多数酒是不标示的。标准的划分办法，是根据糖分的残留含量数值来划分，...
- 如何区分红酒的干型,半干型,甜型,半甜型
- 半干型：含糖量在4g-12g/L。半甜型：含糖量在12g-50g/L。甜型：含糖量在50g/以上。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄...
- 干红,半干红,半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别
- 1、干型 干型葡萄酒的发酵一般比较彻底，剩余糖分极少，也就是说干型葡萄酒中的“干”其实是不甜的意思。在不采取特殊手段的情况下，干型葡萄酒的酒精度一般不会超过 16.5%，因为在这个浓度下酵母发酵会自动停止。不过...