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如何制作儿童蔬菜面条

我来答
如何制作儿童蔬菜面条
用料
紫甘蓝 适量
菠菜 适量
胡萝卜
牛油果油

宝宝蔬菜面的做法
蔬菜择好洗净

菠菜焯水,胡萝卜去皮切块,紫甘蓝洗净切块。

原汁机打汁。

一杯面粉60ml蔬菜汁。

因为给宝宝吃,只加了大概1克盐,一丢丢牛油果油。

紫甘蓝细面。

胡萝卜龙须面。

菠菜空心面。

美味的面条做好了🤓晾干保存或者直接冻冰箱里都可以。
用料
主料

小麦粉

辅料
绿叶蔬菜

南瓜和胡萝卜

紫薯和紫甘蓝

西红柿

宝宝五彩果蔬面的做法
1.
准备好各种蔬菜水果,洗干净。一般主要有应季绿叶菜,胡萝卜,南瓜,紫薯,紫甘蓝,西红柿,红心火龙果等,可以根据自己的情况哦。如果宝妈们没有时间可以到我的店里选购,做的面挂到自己店里给需要的宝妈们,都是自己亲手做的,下单现做,欢迎宝妈们来交流心得,店铺名称:白菜宝宝手工坊

2.
胡萝卜营养丰富,但是一定要经过油炒才能更好的吸收它的营养

3.
炒过之后加水炖煮至软烂

4.
绿叶菜含有大量的维生素和膳食纤维,但是草酸含量高会影响铁的吸收,所以,一定要焯水

5.
南瓜和胡萝卜切成块放蒸锅大火蒸熟

6.
处理好的各种蔬菜放到料理机里打成泥

7.
绿叶菜也是打成泥的,没有加水,这样能更大程度的保存营养成分,膳食纤维含量更好哦。从左到右分别是西红柿泥、紫薯泥、胡萝卜泥、紫甘蓝泥、南瓜泥、菠菜泥

8.
和面的时候满手都是面,居然忘记了拍照。后期会补上的。和面一定要硬一点哦,然后用面条机压成薄薄的面片,如果家里没有面条机,那就辛苦的用手擀吧,哈哈

烹饪技巧
在某宝上买了饼干模具,压成喜欢的形状,压了一会手好疼,于是一部分切成了方形的面片,一部分切成了短面,压卡通形状的时候剩了一些面皮,切成了碎粒,做成了粒粒面,一点也不会浪费!
原料
蔬菜,细挂面
香油,蚝油
方法/步骤
1
蔬菜洗净,只要叶子,剁菜根的时候也剁不烂,不利消化。

2
蔬菜放入锅中煮。

3
蔬菜煮几分钟后放入细挂面同煮。量请自己拿捏好

4
蔬菜和面条煮熟就可以捞出剁碎了。

5
最后加香油和蚝油调味即可。量适当。

END
注意事项
蔬菜,香油,蚝油都要根据宝宝的情况添加。量尽可能少,等逐渐适应再多加,但是不能加很多,小宝宝不能多吃盐。。

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