- 生活中每个人或多或少都有自己不喜欢吃的蔬菜，有可能是其味道实在是不对口味，就像果王榴莲，那味道真是让人无法释怀。但是萝卜青菜各有所爱，也不好对此多做评价。虽然蔬菜能够补充人体的各种维生素，但有些蔬菜真的是难以下咽！看到都会皱起眉头，有网友评出了“四大最难吃蔬菜”。哪些蔬菜是多数人吃不惯的？尤其这四种，敢吃两种以上的佩服你！
第四名——胡萝卜
不懂为什么要吃兔兔爱吃的菜，人怎么会喜欢吃？简直不能再难吃了，不如黄瓜清香爽口，还容易塞牙，不如黄瓜水多，口感差！那次我喝了一口胡萝卜汁，直接把午饭都吐出来了！小时候觉得胡萝卜吃进嘴里有股怪味，强烈到可以恶心致吐的地步，现在只要尝不出胡萝卜的味道，混在别的菜里一起吃还是可以接受的。
第三名——香菜
说到难吃的东西，怎能不提香菜?有人对它爱的深沉，也有人对它恨之入骨。''反香菜联盟''将''香菜盖饭''定为史上最恐怖的盖饭。我也不吃香菜的，之前没好好想过，刚才仔细想了一下，或许是吃不下香菜的人嗅觉比他们要敏感一些，就像有的花一样，明明是香味，但是太浓了，你也会觉得是臭的。而像有一种野菊花，你很浓的味儿感觉难受，但是嗅轻一点，就觉得香了。
第二名——苦瓜
苦瓜外形不是圆的，味道也不甜，形状与黄瓜类似（尽管两者的味道大相径庭）。苦瓜的苦味来源是葫芦素和喹宁，对于初尝苦瓜的人来说，其味道非常强烈，外皮粗糙。虽然这种水果看起来很丑，味道也比较刺鼻，但这并不意味着你可以忽略它。毕竟，数百年来人们一直在烹饪这种水果，因为它有许多的好处。
第一名——鱼腥草
这一类的盘点，一定少不了鱼腥草，鱼腥草不像香菜，不论是真香还是真臭，香菜好歹是植物的味道，鱼腥草就不一样，真的有那么一点和名字一致的意思，就是有某种非植物的腥气。不过，在你吃惯了这种味道以后，你爱上的就是这个味道带给你的全新体验，特别是鲜嫩的鱼腥草，连叶子一起吃，汁液丰富，脆生生的口感，拌上盐巴酱油和辣椒面，对了，再搁点香菜，味道那真是好极了！
哪些蔬菜是多数人吃不惯的？尤其这四种，敢吃两种以上的佩服你！您能吃下几种呢？
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