- 有的营养失调都是因为偏食..厌食而引起的.. 不过看到你的回复..感觉你应该是一个比较听话的孩子! 其实你不要认为你的偏瘦给自己太大压力! 你要记住哈!精神压力要比身体疾病严重的多呢... 所以你不要把你所谓的偏瘦当成什么不治之症.. 这只是我们平时没有规律的吃喝.休息造成的! 你现在要每天定时吃喝..休息!! 两餐之间不要吃任何零食..也不可以把零食当饭吃! 现在的人都很喜欢吃方便的食品.所以现在也有很多人都不喜欢吃饭.. 因为小食品就可以代替饭菜勒.. 这样是不对的!! 建议你,每天的早餐以清淡为主. 例如喝点小米粥.八宝粥.糙米粥为佳! 不要喝大米粥..也不要吃白面馒头! 要吃黑面..或者全麦面.这些是最有营养的! 中午可以吃的丰盛一些!午餐不要少勒一份凉菜!荤菜你要少吃!因为油大的食物会让你感觉到疲乏和困倦! 晚上以少量为主!最好吃点水果.. 因为晚上人的消化器官也需要休息. 所以晚上吃的过饱..会造成腹胀!失眠!多梦!休息不好! 忌:烟酒.饮料.膨化食品. 晚睡!(11点是休息的最佳时间) 其实往往人都认为多吃肉就会胖.. 其实错勒! 你看那些糖尿病患者..他们最馋肉类..可是怎么吃都不胖. 知道为什么嘛?? 因为体内的胰岛素已经不能分泌勒..所以吃什么都不会胖的. 有很多人不吃肉.天天吃素..结果..很胖..皮肤也很好! 嘿嘿.. 记住喔!最重要还是心情哈!! :)
- 想长胖，两点。吃，运动。 吃要吃有营养的。我个人主张：麦片或牛奶，蜂蜜水，核桃，苹果，鸡蛋。早上一杯麦片或牛奶，一杯蜂蜜水，几个核桃，一个苹果，一个鸡蛋。 中午米饭，青菜，鱼或鸡肉，豆腐之类的东西适量 晚饭少吃，稀饭，或面条少量，一个鸡蛋。想长胖不在吃多，而在吃的营养。油炸食品，垃圾食品不要多吃。 运动我赞成跑步，有人认为要运动是减肥的，这是大错特错的。运动不是减肥而是塑身。所以要想不廋必须运动，如果不运动你就会变肥，到时候恐怕你就要减肥了。
- 胡萝卜牛肉水饺 主料： 小麦富强粉 250克 牛里脊肉 250克 猪肉(肥) 100克 胡萝卜 150克 辅料： 鸡蛋 75克 调料： 大葱10克 姜10克 花椒3克 料酒10克 盐3克 味精2克 植物油20克 大蒜10克 各适量 制作工艺 1.葱姜洗净和花椒一起捣碎用料酒取汁，即成葱姜花椒水备用；精牛肉剁成细蓉泥，加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲，再加入用开水焯过的胡萝卜末、肥肉末及鸡蛋、盐、味精、植物油搅匀成馅。 2.饺子粉加水和匀，醒1个小时，下成60个剂子，擀成大薄片皮，包上牛肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁同上桌。 菜品口感 饺子皮薄馅大，面软肉鲜，咬开后牛肉、胡萝卜香汁外溢。 食谱营养 小麦富强粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 牛里脊肉： 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 猪肉(肥)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。 胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维a，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的b族维生素和维c等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。 火腿白菜炖汤 主料： 火腿 150克 白菜 150克 辅料： 调料： 白酒50克 盐3克 味精1克 各适量 制作工艺 1. 菜心洗净，横刀切成长6.6厘米的墩，竖着排放在大汤碗内，火腿切成6.6厘米长，0.5厘米厚的片(共12片)，整齐地摆放在白菜墩上待用。2. 大汤碗中加鸡汤750克，烧酒、味精、细盐，上屉蒸至菜炖熟烂取出上桌即成。 菜品口感 嫩滑可口 健康提示 色银白，鲜香清爽，清润。 雪菜肉末四季豆 主料： 四季豆 150克 猪肉(肥瘦) 50克 芥菜 20克 调料： 料酒10克 味精4克 白砂糖3克 大葱5克 姜3克 香油10克 花生油20克 各适量 制作工艺 1. 四季豆折去两头，撕去老筋，改成寸段；2. 雪菜切末；3. 猪肉切成肉末；4. 姜切成碎屑状；5. 锅上火放油烧到七成热，将四季豆拉油倒出，趁热锅投入肉末，雪菜，葱花，姜米略煸一下；6. 放入四季豆稍炒一下，烹八黄酒，加调料，汤少许略焖一下，收干水分，淋麻油，翻匀后装盘即成。 菜品口感 色泽清新，鲜咸香美，脆嫩适口。 猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 芥菜：芥菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。 食谱营养 四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。 猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 芥菜：芥菜含有丰富的维a、维c、维d以及大量b族维生素和食用膳食纤维。具有提神醒脑、解除疲劳、解毒消肿、抗感染和预防疾病的发生、抑制细菌毒素的毒性、促进伤口愈合、辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食、促进胃、肠消化功能、增进食欲、帮助消化。最后还能明目利膈、宽肠通便，是眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。但芥菜不能生食、也不宜多食。
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- 以下是一个科学健康的一日三餐食谱示例：1、早餐：蛋白质2个全鸡蛋或蛋白蛋液；碳水化合物全麦面包/燕麦片/全麦饼干；蔬菜/水果蔬菜沙拉/水果沙拉；饮料低脂牛奶/豆浆/绿茶 2、午餐：蛋白质鱼、鸡肉、瘦肉、豆腐等；碳水...