- 过去讲究的是不买母猪肉，主要是因为母猪可以下崽,当它不能下崽的时候，也早就过了食用阶段了,尤其是下崽导致腹部淋巴组织增多，不但影响口感，还容易携带一些疾病，但现在市场所见的猪肉不论即便是母猪肉，也不是生过小猪的，一般在几个月大的时候就已经被杀掉卖了
- 一般养来宰杀的猪都是要阉的。用来延续后代的猪味就不好了
- 莫非上市场上还问人家:"弟兄你这公的母的?"
额.
貌似是母的.
古代给皇上大哥做饭都用5个月内的母猪不是? - 肉猪是阉过的。母猪肉不知道，听说公猪肉有骚味的
- 公猪肉母猪肉哪个更好吃
- 本人厨师，公猪肉好吃，母猪肉有尿骚味！百分百正确！
- 公猪好吃还是母猪好吃
- 从大体上来说公猪稍好一点..从细节上来说,公猪,母猪都不好吃,这里说的公猪是指配种的公猪,母猪是指下过小猪崽的母猪.好的公猪,母猪因为需要配种.繁殖,都不是一年或者二年就会杀了吃肉,而是要等到它们的功能退化才会贩卖...
- 母猪的肉好吃,还是公住的肉好吃嘛?
- 母猪肉好吃 因为我听他门说吃了母猪肉要发母猪疯 公的都不会啊
- 公猪肉好吃还是母猪肉好吃?
- 母猪肉一般比较老，吃的话肯定是公猪肉好，买的时候可以用指甲轻轻地掐下，母猪的一般掐不动，就不要买，当然不要掐皮
- 藏香猪公猪好还是母猪好吃
- 公猪好吃。藏香猪公猪的肉质鲜嫩，脂肪含量较少，口感清爽。而母猪的肉质脂肪含量较高，口感较为油腻。公猪的肉中含有较多的蛋白质和微量元素，而母猪的肉中则含有较多的脂肪，微量元素较少。因此藏香猪公猪更好吃。