- 咖喱鸡腿肉的做法
1.
洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用
2.
胡萝卜土豆切块
3.
洋葱切丝，切洋葱容易辣眼睛，教大家一个妙招，砧板上撒点盐后再切，就不会辣眼睛啦！
4.
琵琶腿（大鸡腿）清水洗净
5.
将琵琶腿上的肉剔下来，骨头什么的就可以扔了，腿肉比较Q，鸡胸脯肉太死，所以最好用腿肉
6.
热锅凉油，先放洋葱炝锅，闻到洋葱香味后倒入剔好的鸡腿肉，大火翻炒
7.
翻炒至无生肉，加入胡萝卜和土豆块，继续翻炒
8.
翻炒1-2分钟，加水小火炖，水量如图
9.
炖至水量减少1/2时，加入咖喱块，翻炒至咖喱块融化，大火收汁，撒少许盐，拌匀出锅即可，切记盐量为平时的1/3即可，否则会影响咖喱的味道
10.
我用过很多咖喱，就这个好侍的口味最佳，辣度4其实也并不辣
- 苹果咖喱鸡腿应该怎样做?
- 苹果咖喱鸡的做法步骤 1 将鸡肉泡水半小时，沥干水放红酒，少量盐抓匀，放些淀粉，拌匀，放半小时 2 在锅里放点橄榄油，加入姜炒香，放入腌制好的鸡块，炒变色，加入咖喱块，加水，炖半小时，加入苹果，胡萝卜，再炖半...
- 咖喱鸡腿肉的做法步骤图,咖喱鸡腿肉怎么做
- 盐 适量 料酒 1汤匙 姜 3片 八角 2个 香叶 1片 咖喱鸡腿肉的做法 两只大鸡腿🐔，用刀跟厨房剪刀把鸡腿肉卸下来，特别是鸡油尽可能的都卸干净。老公说鸡皮腥炖起来不好吃，我把鸡皮也单独卸下来...